Ako začať pestovať zeleninu v meste?
Rajčiny a uhorky pred policajnou stanicou a mestským úradom. Liečivé byliny na cintoríne? V nedávnom rozhovore s Hankou Sekulovou ma prekvapilo, že na svete už existujú mestá, kde sa rozhodli pestovať zeleninu a bylinky všade, kde sa dá. Dokonca aj na cintoríne… Keď sa pozrieme vôkol našich bytových domov, dosť často vidíme smutný obraz. Samý betón, a kde nie je betón, tak tam je tráva… Vysušená, samozrejme! Ale dá sa to zmeniť. Ako začať pestovať zeleninu v meste?
Inšpirácia z mesta Todmorden…
Miestni z mesta Todmorden sa rozhodli, že postupne budú pestovať jedlé rastliny všade, kde to pôjde. A to doslova a do písmena. Škoda, že sme o tom nevedeli, lebo za posledné dva roky, keď sme boli doma, mohli sme premeniť Slovensko na jednu veľkú jedlú záhradu. Ale nikdy nie je neskoro. Treba sa iba prepojiť a začať robiť.
Hanka v rozhovore uviedla veľa zaujímavých detailov…
Hovorila aj o tom, prečo máme také sucho a čo by nám vedelo pomôcť. Veď už len fakt, že by sme zamenili trávniky za lúčne trávne porasty by mohol znamenať oveľa viacej potravy pre včely a menej nárokov na zavlažovanie. A nielen to. Pomohlo by to obnoviť aj cyklus zrážok…
Zoberme si príklad zo spomínaného mesta Todmorden. Záhony čakajúce na zber úrody sú tam všade. Aj na vlakovej stanici, na parkovisku u obchodného domu, pred zdravotným centrom, i základnou školou. V škole tiež založili aquaponický systém poskytujúci čerstvé obedy pre deti.
Podarí sa to aj u nás? Pozrite si celý rozhovor a ak vás zaujme, nechajte nám priamo na YouTube odkaz a zdieľajte.
Geniálne veci sú jednoduché…
Pripravila a moderuje: Martina Valachová
P.S: Ak bývate v byte a začali ste pestovať bylinky či zeleninu vo vnútroblokoch, napíšte mi. Radi o tejto inšpirácii prinesieme reportáž…