Robil sa k tomu výskum a prišlo sa na to, že najlepšie je, keď pijete aspoň 5x do týždňa. Skrátka piť sa musí pravidelne. Najlepšie je piť po jedle. U nás sa to nedá realizovať pri obede, ak ste šofér. Preto je dobré vrátiť sa k starému rímskemu zvyku, že po večeri si dať malé množstvo vína (návod vyššie). Vraj je lepšie biele víno, pretože červené je málokedy kvalitné.