Tajný záchranca čerstvosti potravín a nástroj inteligentného skladovania

Tajný záchranca čerstvosti potravín a nástroj inteligentného skladovania

Vákuovačka, bežný kuchynský nástroj, je v našich domácnostiach často podceňovaný spotrebič, pri ktorom si ani len neuvedomujeme, aký má pre nás obrovský prínos. Toto moderné zariadenie je spolu so ŠPECIÁLNYMI VRECKAMI využiteľné pri skladovaní potravín v chladničke alebo mrazničke. Okrem toho je vhodné aj na uzatváranie a poslúži pri obľúbenom zdravom varení metódou  sous-vide.

Vákuovanie s vreckami predlžuje čerstvosť potravín a prináša vašej peňaženke dlhodobé úspory.

Jednoduchý systém vákuovania so špeciálnymi vreckami

Celý proces vákuovania funguje tak, že špeciálne zariadenie odčerpáva vzduch z vákuového vrecka alebo nádoby a následne ich uzatvára, takže sa vzduch nemôže dostať späť dnu.

Vzduch má na čerstvosť a trvanlivosť potravín zásadný vplyv. Kyslík v ňom obsiahnutý má potenciál spôsobiť oxidáciu a znížiť trvanlivosť vami skladovaných surovín. Vplyvom oxidácie sa tak môže zmeniť farba, vôňa, chuť a dokonca aj výživová hodnota potravín.

Preto sa často používajú rôzne metódy balenia, ktoré prítomnosť vzduchu vo vnútri obalov minimalizujú a pomáhajú predlžovať čerstvosť inak drahých potravín na niekoľko dní.

Vrecká do vákuovačky a ich špeciálne tesnenie, ktoré sú vhodné pre väčšinu vákuových zariadení na našom trhu, chránia potraviny pred kyslíkom, tekutinami, hmyzom a prachom. Pomáhajú s uchovaním ich čerstvosti a kvality, ktorá sa v konečnom dôsledku podpisuje na vašom lepšom fyzickom i psychickom zdraví.

Obal s výnimočnými vlastnosťami

Vákuové vrecká a fólie z Obalnet predstavujú ideálny spôsob na varenie metódou sous-vide pri nízkych teplotách. Okrem toho sa môžu používať na marinovanie a skladovanie potravín v chladničke alebo mrazničke. Využitie vreciek je však omnoho všestrannejšie, pretože disponujú viacerými unikátnymi vlastnosťami.

Netoxický materiál sa môže pochváliť vysokou tepelnou odolnosťou a optimálnymi rozmermi pre zváraciu lištu. Balenie potravín alebo iných vecí je s vreckami rýchle a jednoduché. Veľkou výhodou je ich transparentný dizajn, vďaka ktorému máte o skladovanom sortimente dokonalý prehľad. Predlžujú nielen trvanlivosť samotných potravín, ale samé o sebe sú tiež (po dôkladnom vyčistení) vhodné na opakované použitie.

Rýchlo uzatvárateľné obaly s posuvným „zámkom“ sa dajú použiť aj ako vrecká do lietadla, ktoré ochránia príručnú batožinu. Pre lepší prehľad pri organizácii si je možné vrecká označiť popisom alebo samolepiacim štítkom.

Pokiaľ teda hľadáte zdravý, jednoduchý a rýchly spôsob zachovania čerstvosti potravín a  inteligentného skladovania, vrecká do vákuovačky vám určite pomôžu.

Zdroj obrázka:

1.New Africa/Shutterstock.com

2.Slawomir Fajer/Shutterstock.com

Pripravené v spolupráci