Ako zavárať čerešne? Podeliť sa o úrodu s priateľmi? Je to najviac, čo môže človek urobiť…
Ako zavárať čerešne, keď nemáte strom? Na čerešniach boli sme… Zavolala mi kamarátka, čo robíme v nedeľu. Na dvore má veľký strom. Čerešňa to je. Keď som tam stála preniesla som sa do detstva. Srdcovky. My sme ich chodievali predávať na Miletičku do Bratislavy. Babka mala veľa stromov. Tento rok stoja 15 EUR za kilo. Kamarátka nie je typ človeka, ktorý by išiel predávať. Ale vždy zavolá zopár ľuďom, ktorých nosí v srdci a ponúkne im oberačku. Podelí sa o úrodu… Krásne a hodnotné, nie?
Dobrota…
Dobrota na strome a dobrota v človeku. A k tomu srdcovky ako symbolika čistej lásky. Čo viac by si človek mohol zaželať v tejto rýchlej dobe. Prišli sme aj s manželom. Zabudol si dať tenisky a celý čas v aute sme riešili, ako bude oberať v šľapkách… Aby sa na rebríku nešmykol. Strom je to vysoký. To sme ešte netušili, že syn našej kamarátky vyskočí na strom a pustí sa do oberačky. Krásne gesto od neho. Mali sme priestor na debatu. A čas sa trochu spomalil. Malý zázrak v rýchlej dobe. Taký obyčajný deň. Ale budeme si ho pamätať.
17 x ďakujem…
Už minulý rok sme boli u kamarátky na čerešniach. Vždy, keď som vytiahla čerešne k nedeľnému obedu som si spomenula na ten deň zaliaty slnkom. A tento rok to bude podobne. Spomeniem si a poďakujem 17 krát. Toľko sme tento rok zavarili fliaš. Cukru sme veľa nedávali, ale aj tak budú sladké. Viem to. Je v nich totiž zaliata aj radosť z dávania a z prijímania…
Ako zavárať čerešne?
Tu je jednoduchý postup, ako zavariť čerešne: Čerešne umyjete, odstránite stopky, naložíte do umytých fliaš, dáte do každel lyžicu cukru, zalejete vodou, zatiahnete viečko a dáte do hrnca s vodou. Privediete do varu. 10-15 minút povaríte, vyložíte do deky hore dnom. Zabalíte a necháte dôjsť. Hotovo. A potom už len do regála…
Podelíte sa aj vy?
Ak máte stromy a úrodu a nie ste zrovna trhovníci, podeľte sa so svojimi priateľmi. Je to krásny zvyk a aj symbolika budovania skutočnej vzájomnosti. A tiež toho, že obyčajný deň s priateľmi sa môže premeniť na neobyčajný. Skúste to…
Ďakujeme ešte raz za pozvanie, priateľka naša…
P.S: V medzičase oberania som pripravila palacinky. Vraj syn si to bude pamätať. Palacinky má veľmi rád…