„Počuj, šéf to tak nemyslel, to bol len vtip.“ Počujeme často od kolegu, keď sme akože nepochopili humor šéfa. Mnohí sa neozvú, lebo však sa na to zabudne a predsa, šéf rozhoduje aj o výplate a odmenách… Mlčeti je teda ZLATO?
Ale, ako sa vyjadriť rázne či s humorom a vyjasniť si veci?
Ide to vtedy, ak si ukľudníte nervový systém a začnete s ním cielene pracovať.
Úprimne? Koľkokrát ste si po porade povedali, že nabudúce sa ozvem. Alebo, že nabudúce budem reagovať tak či onak? Ale zrazu, keď situácia nastane, zase tá GUČA v krku?
V tomto príspevku som popísala príhodu s „humorom“. Ak by to naozaj bol len vtip, tak sa šéf ospravedlní vo chvíli, keď si uvedomí, že sa vás to dotklo. Inak to nebol vtip, ale dehonestácia.
Čo vám nikto možno ešte nepovedal, že nie je pre každého jednoduché postaviť sa za seba.
V tele prebieha proces. Biologický proces. Tá GUČA, ktorú cítiš v krku… to je ten proces!
Vyžaduje si to biologickú schopnosť tela ustáť tlak, napätie a konflikt bez toho, aby ste sa tam nezosypali. Vyžaduje si to dobrú robotu s nervovým systémom a teda aj s blúdivým nervom!
Je ťažké nastaviť si to v sebe tak, že nebudete tolerovať urážky, keď vás vaše telo sklame a vy cítite paniku a te blízko k tomu, aby ste sa zosypali! To by vám zase hrozila výpoveď za to, že ste nestabilná/ý!
Tak ako na to???
Pozrite si rozhovor s odborníčkou na fyziológiu a fyzioterapiu o blúdivom nerve (celé zdarma) Alebo si pozrite priamo kurz, ktorý vás naučí, ako na to. Existujú totiž jednoduché techniky. Ak si ich osvojíte, tak možno svoj ďalší život budete vedieť lepšie ustáť…
Dokument k rozhovoru s MUDr. Liptákom – VYHLÁSENIE O NESÚHLASE
Tento dokument pripravil MUDr. Lipták a môžete ho skopírovať, vytlačiť a podpísaný odovzdať vášmu lekárovi… Viac informácií v rozhovor s MUDr. Liptákom
Adresát:
Lekár (všeobecný lekár/špecialista) Titul, meno a priezvisko:
Názov zdravotníckeho zariadenia/ambulancie:
Adresa ambulancie:
Odosielateľ:
Pacient
Meno a priezvisko:
Rodné číslo:
Adresa trvalého pobytu:
Korešpondenčná adresa:
Vec: Vyhlásenie o nesúhlase s odosielaním zdravotných údajov do NCZI elektronickou cestou prostredníctvom eZapisovania a uplatnenie výhrady porušenia ústavných práv a medzinárodných dohovorov
Ja, vyššie špecifikovaný pacient, týmto vyjadrujem svoj výslovný nesúhlas s elektronickým spracovaním, nahrávaním a centralizovaním mojich osobných a zdravotných údajov na serveri NCZI eZravie formou eZapisovanie, či akoukoľvek inou formou.
Tento nesúhlas sa vzťahuje na všetky elektronické zdravotné záznamy(EZZ), lekárske správy, výsledky laboratórnych a zobrazovacích diagnostických metód, správ z hospitalizácií vygenerovaných od 1.7.2026.
Plošné, centralizované a povinné odosielanie mojich osobných údajov s jednoznačnou identifikačnou väzbou mojej osoby na moje zdravotné dáta na vzdialené servery tretej strany(NCZI) a to aj bez môjho informovania a súhlasu, vnímam ako závažný a neprimeraný zásah do mojich základných práv. Tento postup podľa môjho názoru zakladá jednoznačný rozpor a porušuje nasledovné vnútroštátne normy a medzinárodné dohovory: 1 Ústava Slovenskej republiky (č. 460/1992 Zb.): ► Článok 16 ods.1: Právo na nedotknuteľnosť osoby a jej súkromia.
►Článok 22 ods.1 a 2: Právo na ochranu pred neoprávneným zasahovaním do súkromného a rodinného života a právo na ochranu pred neoprávneným zhromažďovaním, zverejňovaním alebo iným zneužívaním údajov o svojej osobe. 2. Charta základných práv Európskej únie (012/C326/02): ►Článok 7: Právo na rešpektovanie súkromného a rodinného života.
► Právo na ochranu osobných údajov, podľa ktorého sa takéto údaje musia spracovávať len na presne určené účely na základe súhlasu dotknutej osoby alebo na inom oprávnenom základe ustanovenom zákonom. 3.Európsky dohovor o ľudských právach (EDĽP): ►Článok 8: Právo na rešpektovanie súkromného a rodinného života. Povinná centralizácia zdravotnej dokumentácie bez možnosti opt-autu (vyňatia) nepredstavuje v demokratickej spoločnosti opatrenie, ktoré by bolo primerané a nevyhnutné. 4. Všeobecné nariadenie o ochrane údajov – GDPR(Nariadenie EÚ 2016/679): ►Článok 9: Všeobecný zákaz spracovania osobitných kategórií údajov(údaje o zdraví). Pričom legislatívna výnimka štátu zo zákazu musí byť primeraná sledovanému cieľu, rešpektovať podstatu práva na ochranu údajov a poskytnúť primerané a konkrétne opatrenia na zabezpečenie základných práv a záujmov dotknutej osoby. Podmieňovanie finančnej úhrady lekárovi vygenerovaním identifikátora EZZ v centralizovanom systéme považujem za neprimeraný ekonomický nátlak a porušenie zásady minimalizácie údajov (Článok 5 ods. 1 písm. c) GDPR). 5. Dohovor o ľudských právach a biomedicíne (Oveido dohovor – č 40/2000 Z.z.) ►Článok 10 (Súkromie a právo na informácie): Každý má právo na rešpektovanie súkromia vo vzťahu k informáciám o svojom zdravotnom stave. 6. Zákon č. 576/2004 Z.z. o zdravotnej starostlivosti:
►Právne ukotvenie lekárskeho tajomstva a povinnosti mlčanlivosti zdravotníckeho pracovníka. Donútenie k zapisovaniu dát a ich odosielanie na server eZdravie bez vedomia pacienta zbavuje lekára možnosti chrániť zverené lekárske tajomstvá voči tretím stranám.
Uvedomujem si, že od 1.7.2026 nadobudla účinnosť novela zákona o NZIS(zavedená zákonom č. 344/2025 Z.z.), ktorá prepojením zúčtovacej dávky s identifikátorom EZZ sankcionuje lekárov, ktorí by odmietli odosielať dáta pacientov na server eZdravie nepreplatením výkonov, čo fakticky môže znamenať likvidáciu ich ambulancie.
Týmto prehlasujem, že nerozumiem legislatívnemu nastaveniu systému nášho štátu, ktorý stavia ekonomické záujmy lekárov proti zákonným právam pacientov. Lekári sa dostali do pozície vynúteného porušovateľa práv pacientov, narušiteľa dôvernosti vzťahu s pacientom, sú legislatívou donucovaní odosielať dôverné informácie tretím stranám, čo má potenciál ohroziť súkromie a bezpečnosť pacientov. Žiadam Vás, môjho lekára, o založenie tohto môjho nesúhlasu do mojej (papierovej) zdravotnej dokumentácie ako dôkaz, že odosielanie mojich dát realizujete výhradne z dôvodu zákonného donútenia štátom pod hrozbou ekonomickej sankcie voči Vašej ambulancii, a nie s mojím vedomým súhlasom či súčinnosťou. Súčasne Vás vyzývam aby ste podporili petíciu za zmenu tejto právnej úpravy tak, aby systém eZdravia začal fungovať k úžitku zdravia občanov Slovenskej republiky bez toho, aby ohrozoval ich súkromie a bezpečnosť. Lekári a pacienti sa musia spojiť a postaviť náš zdravotný systém na potrebách ľudí.
Mŕtvy zub často nebolí, a práve preto ho mnohí prehliadajú. MUDr. Gertrúda Čapová v rozhovore pre ODznova upozorňuje, že práve mŕtvy zub a nedokonale ošetrené koreňové kanáliky môžu byť skrytým ohniskom chronického zápalu, ktorý dlhodobo zaťažuje celé telo.
Prečo môže mŕtvy zub škodiť celému telu
V ústach prirodzene žijú baktérie. Problém nastáva, keď sa premnožia. Pri mŕtvom zube opisuje pani doktorka situáciu, keď na konci kanálika zostane drobný neošetrený priestor, kde baktérie prežívajú a okolo nich vzniká zápal. Telo naň môže reagovať bolesťami kĺbov a svalov, únavou či zhoršením srdcovo cievneho stavu.
„My sme mali pacienta s roztrúsenou sklerózou, kde sa mu upravil chrup a do roka začali ustupovať jeho potiaže.“
Mŕtvy zub, amalgám a celková záťaž organizmu
Medzi ďalšie faktory zaraďuje amalgámové výplne ako možný zdroj ťažkých kovov a tiež kombináciu, keď je vedľa mŕtveho zuba umiestnený implantát. Takáto kombinácia môže podľa jej klinickej skúsenosti zápal ešte zosilniť. Zdôrazňuje pritom, že nejde o pravidlo pre každého pacienta, ale o súvislosť, na ktorú sa v praxi často zabúda.
Kedy spozornieť a čo riešiť so zubárom
Ak máte mŕtvy zub a zároveň dlhodobo riešite únavu, bolesti pohybového aparátu alebo autoimunitné ťažkosti bez jasnej príčiny, dajte si skontrolovať chrup u zubného lekára, ktorý sa venuje fokálnej diagnostike a 3D zobrazeniu. Poraďte sa s ním, či mŕtvy zub nie je vo Vašom prípade zdrojom pretrvávajúceho zápalu. Tento článok nenahrádza individuálne vyšetrenie.
Kosti nebolia, až kým nepríde zlomenina. Prečo riešiť osteoporózu včas
Rednutie kostí dlho nebolí. Prvým prejavom býva až zlomenina z bežného zakopnutia, strata výšky alebo guľatejší chrbát. V rozhovore ODznova vysvetľujú MUDr. Juraj Štekláč a Róbert Jung, prečo sa oplatí riešiť kosti preventívne, najmä po päťdesiatke a u žien po menopauze.
Tichý zlodej kostí
Osteoporóza sa nazýva tichým zlodejom kostí, pretože úbytok kostnej hmoty prebieha roky bez bolesti. Riziko stúpa s vekom, pri nedostatku pohybu, pri nízkom príjme vápnika, bielkovín a vitamínu D, aj pri fajčení a alkohole. U žien situáciu zrýchľuje menopauza, keď pokles estrogénov urýchli odbúravanie kostí. Práve preto odborníci zdôrazňujú včasné zachytenie, kým sa kosť ešte dá spevniť režimom a liečbou.
Kedy spozornieť a ako pomôže denzitometria
Spozornieť by ste mali pri strate výšky, pri zhrbenom držaní tela, pri bolestiach chrbta bez jasnej príčiny a pri zlomenine po malom páde. Základným vyšetrením je denzitometria. Meria hustotu kostí najčastejšie v oblasti krčka stehennej kosti a driekových stavcov. Vyšetrenie je bezbolestné, rýchle a na výmenný lístok ho hradí poisťovňa. Výsledok ukáže, či máte kosti v poriadku, osteopéniu alebo osteoporózu, a lekár podľa neho nastaví ďalší postup.
Pohyb, ktorý kosti posilňuje
Kosti potrebujú záťaž. Po päťdesiatke je základom pravidelná chôdza a primeraný silový tréning. Vhodné sú aj tonické cvičenia, joga, pilates a tai chi, ktoré zlepšujú rovnováhu, držanie tela a stabilitu. Hostia v rozhovore upozorňujú aj na pravidlo 5 kilogramov a na zlomeniny z bežných situácií v domácnosti. Pád na mokrej podlahe, zakopnutie o prah alebo zdvihnutie ťažkého nákupu môže byť pre oslabenú kosť osudné.
Výživa pre pevné kosti
Pre kosti je dôležitý vápnik, dostatok bielkovín a vitamín D. Vápnik nájdete v mliečnych výrobkoch, máku, sardinkách aj v zelenej zelenine. Bielkoviny ľudia po päťdesiatke často podceňujú, pritom chránia svaly aj kosti. Vitamínu D má v našej zemepisnej šírke nedostatok väčšina ľudí, preto sa oplatí riešiť jeho hladinu cielene, najmä na jeseň a v zime.
Ak chcete vedieť, ako ste na tom, pomôže aj meranie zloženia tela.
Ukáže tuk, svaly, kosti aj bazálny metabolizmus. Práve svaly rozhodujú o tom, či chudnete zdravo, alebo strácate aktívnu hmotu. Pre divákov ODznova je pripravené zvýhodnené meranie s heslom VYHODNE alebo ODZNOVA.
Celý rozhovor s lekárom a odborníkom na kliniku Fidelitas nájdete na YouTube kanáli ODznova.
Obočie – prečo redne a stráca farbu a ako súvisí s imunitou
Obočie výrazne ovplyvňuje výraz tváre a s vekom sa mení. Rednutie chĺpkov, strata pigmentu pier, padajúce viečko aj fľakaté zahojené tetovanie majú často zdravotné a odborné príčiny. Odborníčka na permanentný mejkap Miriam Madová v rozhovore pre ODznova vysvetľuje súvis s imunitou, regeneráciou pokožky, zložením pigmentov aj technikou práce so zrelou pleťou.
Prečo obočie s vekom redne
Typickým obrazom po päťdesiatke je chýbajúca štvrtina až polovica obočia. Podľa Miriam Madovej tetovanie samotné vypadávanie chĺpkov nespôsobuje. Rozhodujúca je hormonálna činnosť organizmu prípadne diagnózy ako alopécia alebo stav po chemoterapii. Obočie je pritom silný výrazový prvok, preto nesprávny tvar vie pridať vek alebo vytvoriť trvalo začudovaný výraz.
Imunita makrofágy a fľakaté obočie
Fľakaté zahojené obočie môže súvisieť s obranyschopnosťou. Kým je človek zdravý, pokožka pigment akceptuje. Pri infekcii zápale alebo užívaní antibiotík sa aktivujú makrofágy, teda obranné biele krvinky. Tie pigment v pokožke pohltia a postupne ho vylúčia von. Výsledkom je svetlejší fliačik najčastejšie len na časti obočia. Po jednorazovom užívaní antibiotík sa to zvyčajne nestane, riziko rastie pri častom užívaní. Riešením je korekcia a opätovné pretetovanie.
Prečo vytetované obočie siveje až modrie
Hnedá farba nevzniká ako jeden pigment. Tvorí ju zmes žltej červenej a čiernej. Z pokožky sa najskôr vyplavuje červená a žltá, dominantný čierny pigment ostáva a postupne bledne do šedej modrej až zelenej. Výsledok ovplyvňuje hĺbka vpichu chemická reakcia pokožky UV žiarenie aj to, či išlo o organický anorganický alebo hybridný pigment. Práve nerovnomerné blednutie a hlboké staré tetovanie vytvárajú efekt šablónovitých hokiek či neprirodzeného oblúka.
Zrelá pleť po osemdesiatke potrebuje iný prístup
Regenerácia pokožky trvá do 25 rokov približne 21 dní, v dospelosti približne 28 dní a vo vyššom veku 40 až 60 dní. Aj preto hostka spomína klientky vo veku 90 plus vrátane pani, ktorá prišla na prvé tetovanie v 94 rokoch. Zrelú pleť s vráskami v oblasti obočia je nutné tetovať veľmi jemne a voliť svetlejšie pigmenty. Jemné vrstvenie pôsobí po zahojení prirodzene a celý efekt je približne o polovicu jemnejší než čerstvo po zákroku.
Liftingový efekt správne navrhnutého obočia
Keď klesá viečko, opticky klesá aj obočie. Správny návrh predkreslenie a vytetovanie ho dokáže jemne podvihnúť a vytvoriť liftingový efekt. Opačne pôsobí príliš tmavé obočie s výraznou kontúrou a nesprávnym tvarom. Tvár pôsobí prísnejšie staršie a unavenejšie. Preto je dôležité individuálne navrhnutie podľa tváre vlasov a veku, nie podľa aktuálnej módy.
Najšetrnejšia voľba pre zrelú a mastnú pleť
Ako odbornú topku označuje Miriam Madová púdrovú techniku. Pôsobí ako jemný tieň bez ostrých tmavých línií. Drží na mladej aj na mastnej pórovitej a na zrelej pleť, kde čiarkované techniky ako microblading či nanobrows často nefungujú dobre. Pri veľmi tenkej práci sa pigment logicky rýchlejšie rozpadá pri mesačnej obnove buniek. Staré tmavé tvary sa dajú zosvetliť neutralizačnými farbami alebo soľným roztokom so soľou a kyselinou listovou, výsledok sa hodnotí až po mesiaci.
Sú pigmenty bezpečné
Podľa rozhovoru sa na Slovensku podľa legislatívy Európskej únie bežne používajú pigmenty s označením REACH. Tie majú byť bezpečné a nezávadné. Dnes sa najčastejšie používajú hybridné pigmenty ako kombinácia najlepších vlastností organických a anorganických pigmentov. Dôraz sa kladie na kryciu schopnosť trvácnosť a rovnomerné blednutie bez kovov. Profesionálny prístup zahŕňa aj miešanie dvoch až troch odtieňov a skúšku na pokožke pri chĺpkoch, aby obočie ladilo s tvárou a vlasmi.
Prirodzená starostlivosť po štyridsiatke
Samotné obočie nestačí. Základom je ranné a večerné čistenie pleti. Menej mejkapu pomôže docieliť jemné zjednotenie tónu pleti samoopaľovacím krémom gélom alebo olejčekom pri rovnomernom nanášaní. Dôležitá je výživa pohyb a spánok. Miriam Madová spomína plávanie pre endorfíny a šetrnosť k telu. V rozhovore zaznieva aj skúsenosť s pitím klinčekovej vody pre protizápalový účinok a podporu trávenia a pleti.
S Mirom Šimoničom naživo: talkshow a krst knihy Začnite ODznova
Čo sa deje v zákulisí? Ako sa dívať na správy z oficiálnych zdrojov? Prečo by sme sa nemali prestať pýtať? A môžeme ešte slobodne povedať svoj názor bez obáv z následkov?
Aj na tieto témy sa budem rozprávať s Mirom Šimoničom naživo 19. novembra 2026 v bratislavskom LOZANO. A tento večer bude pre mňa výnimočný aj z ďalšieho dôvodu: Miro sa stane krstným otcom mojej novej knihy Začnite ODznova – Vaša cesta zmien.
Čaká vás talkshow, priestor na vaše otázky aj spoločný krst knihy. Ak chcete byť pri tom, pozývam vás. Každý s vás dostane odo mňa malý darček ako spomienku na tento večer.
Kniha, v ktorej bude miesto aj pre váš príbeh
O tom, čo sa deje vo svete, sa rozprávame často. Ale kedy sme sa naposledy zastavili pri tom, čo sa deje v našom vlastnom živote? Čo nás teší? Čo nás vyčerpáva? A čo už dlho odkladáme na „raz, keď bude čas“?
Práve na takéto zastavenia vznikla kniha Začnite ODznova. Nájdete v nej 52 príbehov a zamyslení na 52 týždňov. Ku každému patrí malá úloha, otázka a priestor na vaše odpovede, plány a postrehy.
Jeden týždeň sa pozriete na svoje financie. Inokedy na signály svojho tela alebo na to, čo máte vo vlastných rukách. Prečítate si príbeh, zamyslíte sa a vyberiete si malý krok, ktorý chcete skúsiť.
Možno večer pred spaním. Možno cez víkend pri káve. Postupne tak vznikne kniha plná aj vašich vlastných myšlienok, ku ktorým sa môžete vracať.
Svoj výtlačok si môžete objednať už teraz
V predpredaji si ju môžete objednať za 24,90 € plus doprava. Váš výtlačok osobne podpíšem.
Ak sa na podujatie chystáte, tak si ju môžete zabezpečiť priamo na krste. Ušetríte tak na doprave. Nechávam to na vás.
Kto je Miro Šimonič?
Miro Šimonič je slovenský modelingový agent a módny manažér, ktorý sa dlhé roky pohybuje vo svete medzinárodného modelingu. Je známy najmä tým, že zastupuje známe modelky a osobnosti.
Miro bol aj hosťom podcastu ODznova. V rozhovoroch sme sa venovali napríklad tomu, ako sa mení západný svet, či Slováci odchádzajú do zahraničia, progresivizmu a zákulisným vplyvom na spoločnosť.
Pôjde o talkshow, tak ako ste zvyknutí (budete môcť Mirovi položiť aj vaše otázky), ale počas podujatia máme aj novinku. Miro prijal môj návrh stať sa krstným otcom novej knihy: Začnite ODznova.
ZAČNITE ODznova
Knihu osobne pokrstí Miro Šimonič práve 19.11.2026 počas podujatia. Knihy si budete môcť zabezpečiť priamo na mieste. Pripravený je pre každého aj darček. Je to prekvapenie, takže nebudem prezrádzať. Vstupné na podujatie po odpočítaní nákladov som sa rozhodla venovať v plnej výške organizácii Svetielko nádeje, n.o.
INFO
Registrácia od 18:00 na základe uhradeného vstupu na základe mailovej adresy s ktorou ste vstup pri úhrade použili.
Podujatie potrvá do cca 20:35 ( s jednou prestávkou)
Zaujalo vás to?
Budeme v LOZANO vedľa Drevony v Rači, Výhonská 1,kde sa dá ľahko zaparkovať. V LOZANO majú pec na dokonalú pizzu a aj iné dobroty. A budete si môcť zakúpiť a dopriať aj nápoje, aké si sami vyberiete.
Kapacita je obmedzená priestormi podniku. Tešíme sa aj s hosťom a celým tímom do videnia. Martina Valachová
Topánka, ktorá lieči: najzaujímavejšie fakty z rozhovoru s Igorom Vankom
Priznám sa, dlho som netušila, čo všetko sa skrýva za obyčajnou topánkou. Kým som neprišla do Brodzian za pánom Igorom Vankom.
Je to špičkový slovenský obuvník, ktorý má patenty registrované po celom svete. So svojou rodinnou firmou sa už vyše 35 rokov stará o nohy diabetikov aj zdravých ľudí. A to, čo mi porozprával, ma úprimne dojalo aj znepokojilo. Preto Vám prinášam to najpodstatnejšie, čo by ste mali vedieť skôr, než si nabudúce kúpite obuv.
Pán Igor vyvinul sendvičovú podrážku, ktorá nemá vo svete obdobu. Tvorí ju 16 mm mäkkých vrstiev, ktoré rozkladajú tlak chodidla na veľkú plochu.
Pre zdravého človeka to znamená nadštandardné pohodlie a ochranu kolien aj chrbtice na tvrdom asfalte a betóne. Pre diabetika to môže znamenať záchranu nohy.
S diabetológmi z Nitry robili klinické skúšky. Pacient prišiel s rozpadnutým defektom na chodidle, ktorý sa v ich obuvi postupne zahojil a po dvoch mesiacoch sa uzavrel. Ako sám hovorí, ich obuv je preventívna a dokáže liečiť už začínajúce otlaky.
Jeho patent na túto podrážku je z roku 1997 a má ho uznaný v Nemecku, Taliansku, Rakúsku, Česku aj na Slovensku.
Prečo máme stále 4 000 amputácií ročne
Aj keď poisťovne dávajú do zdravotníckych pomôcok veľa peňazí, na Slovensku máme stále okolo 4 000 amputácií nôh ročne.
Dôvod, ktorý ma najviac zarazil: pacient je často uvedený do omylu. Lekár mu predpíše takzvanú diabetickú obuv, no v skutočnosti dostane obyčajnú textilnú tenisku z Ázie vo výrobnej hodnote okolo 10 eur, len je širšia.
Táto teniska nemá kožu, nemá mikroklímu, nemá liečivých 16 mm. Má len asi 5 mm vložku, ktorá sa rýchlo vyšliape. Tým, že je širšia, netlačí tak ako úzka módna obuv z reťazcov, ale nelieči. A pacient žije v presvedčení, že si kúpil zdravú topánku.
Pán Igor to hovorí otvorene: na konci takejto cesty môže byť amputácia.
Zároveň dodáva, že až 80 percent ochorenia diabetes je v rukách samotného pacienta. V jeho rozumnej životospráve, strave a v pohybe. Diabetik musí chodiť každý deň, nesmie zostať ležať. Ale musí chodiť v topánke, ktorá ho netlačí.
Slovanská noha a problém s kopytami
Kedysi dedinský šuster meral nohu na mieru. Topánka bola celokožená, bola to investícia a ľudia sa o ňu starali, krémovali ju a podbíjali.
Potom prišiel Baťa a priemyselná výroba. Zobral jedno kopyto a na ňom vyrobil desaťtisíce párov. Obul svet, ale kopyto nie je Vaša noha.
Pán Igor pripomína starý prieskum, ktorý sa robil ešte v Gottwaldove. Slovenská, slovanská noha je širšia. Ázia dnes vyrába pre celý svet na úzkych kopytách. Keď si takú peknú, ale úzku topánku obujete, časom Vás dotlačí k haluxom, otlakom a bolestiam.
Sám to zažil vo výrobe pre americké zdravotné sestričky. Tú zákazku si nikto z domácich nerozobral domov, lebo úzke americké kopyto nikomu nesedelo.
Značková teniska za 100 eur je plast z ropy
Doniesla som pánovi Igorovi ukázať moje vlastné tenisky. Cenníková cena vyše 100 eur, vyzerajú ako kožené.
Jeho verdikt bol nekompromisný: žiadne zviera to nevidelo ani z diaľky. Je to plast, teda ropa. Hodnota takejto obuvi je maximálne 15 až 18 eur v Ázii.
Za 100 eur ste podľa neho zaplatili asi 60 eur za marketing, reklamu, billboardy a distribúciu. Dovozca kúpi za 20 a predá za 100. Poctivý slovenský výrobca, ktorý chce dať normálnu cenu za normálnu koženú topánku, takýto marketing zaplatiť nedokáže. A preto o ňom nikto nevie.
Haluxy a kratšia noha: riešenie, ktoré fabrika neponúkne
Prírodné národy, ktoré chodia bosé, haluxy nepoznajú. U nás ich má pomaly každý druhý človek, lebo roky nosíme zlé, úzke topánky.
Pán Igor to rieši inak ako fabrika. Keď sa mu ozvete, že máte halux, vyrobí Vám obuv na kopyte, kde je halux už pretvarovaný. Koža je v tom mieste voľnejšia a netlačí. Dokáže to aj na teniske.
Podobne dokáže topánku obrúsiť a podlepiť, keď máte jednu nohu o centimeter či dva kratšiu. Pretože vyrába doma, nie je to tovar dovezený spoza mora, ktorý sa nedá upraviť.
Jeho zásada znie jednoducho: topánka Vás nesmie v žiadnom prípade tlačiť. Má Vás chrániť pred chladom, vlhkom, poranením a tvrdými povrchmi.
Biorozložiteľná topánka a poctivá koža
Veľmi ma zaujala jeho ekologická cesta. Klasický polyuretán, z ktorého robí podrážky, má blízko k bielkovinovej väzbe. Kým ázijská teniska sa na skládke rozkladá 1 000 rokov, jeho podrážka sa rozpadne za 20 až 25 rokov a dá sa kompostovať.
Aby bola kompostovateľná celá topánka, používa triesločinenú kožu činenú dubovou kôrou alebo brazilskou mimózou. Neobsahuje chróm ako bežná priemyselná koža. Pridáva bavlnené šnúrky namiesto plastových. Na toto riešenie má patent s Univerzitou Tomáša Baťu v Zlíne.
Takáto topánka sa pritom stále zmestí okolo 80 až 90 eur. Keď sa jej bude vyrábať viac, cena pôjde dole.
Model Kolibrík a skutočný barefoot
Okrem zdravotnej a pracovnej obuvi vyrába aj krásne klasické tenisky a poltopánky pre zdravých. Mňa obul do modelu Kolibrík.
Tvorí ho deväť dielov. Keď máte deväť rôznych farieb, môžete mať miliardu kombinácií. Každý pár tak môže byť originál, ktorý si nadefinujete sami.
Robí aj skutočný barefoot s tenkou 4 mm podrážkou, ktorá Vás delí od zeme len tak, aby Vás ochránila pred sklom a poranením. Ako hovorí, barefoot je ideológia. Mnohí si kupujú skôr pekný barefoot na pohľad než ten skutočne tenký a funkčný, lebo sa riadia emóciami namiesto rozumu. A veľké fabriky, ktoré vozia z Ázie, dokážu meniť formy každých pol roka podľa módy. Malá dielňa to takto robiť nemôže ani nechce.
Musíme sa podporovať navzájom
Najsilnejší odkaz rozhovoru pre mňa nebol o topánkach, ale o nás.
Pán Igor otvorene hovorí, že melie z posledného. Ničí ho ázijská cena, s ktorou nemôže súperiť, lebo my tu platíme sociálne zabezpečenie, bezpečnosť práce, energie a revízie. Dovozca má obrovský priestor na marketing, on má ledva na výrobu.
Hovorí o morálnom probléme v systéme, o limitoch lekárov, o farmafirmách a o nespravodlivosti medzi ambulantnými a nemocničnými lekármi, ktorí sa pritom poznajú zo školy.
Hovorí o tom, že sme prestali byť sebestační. Slovensko potrebuje ročne takmer 15 miliónov párov topánok a takmer všetko dovezieme. Nemáme textilku na spracovanie ovčej vlny, hoci sme tu ovce chovali. Nemáme kto spracuje domácu hovädziu kožu.
Jeho firma má na streche fotovoltiku a v lete dokáže vyrábať zo slnečnej energie. Chce robiť trvalo udržateľne, dávať ľuďom prácu, pri ktorej sa nezničia opakovaním jedného pohybu ako otroci, a robiť topánku, ktorá vydrží štyri až päť rokov.
Jeho záverečné slová si pamätám doslovne: nič nie je zadarmo.
Ak Vás tento príbeh oslovil, pozrite si ponuku na epur.sk Tam nájdete tenisky, Kolibríky, klasické topánky, zimnú obuv aj barefooty. Keď zadáte kupón VYHODNE, dostanete lepšiu cenu a zároveň podporíte to, aby táto výroba v Brodzanoch neskončila a nestalo sa z nej len múzeum.
Pošlite tento rozhovor ďalej každému, kto má halux, ostrohu, diabetes alebo rád chodí na dlhé prechádzky. Našim nohám aj nášmu srdcu, dvom najzaťaženejším orgánom tela, dlžíme oveľa viac starostlivosti, než im dávame.
Základom je zvyčajne lacnejší, menej vyzretý syr, ktorý sa prehreje a zmieša s vodou, maslom, sušeným mliekom a prísadami. Hladkú, roztierateľnú konzistenciu zabezpečujú taviace soli.
Najčastejšie ide o fosforečnany a polyfosfáty, citráty sodné, teda éčka E339, E340, E341, E450, E451 a E452. Okrem toho obsahujú:
vysoké množstvo soli a sodíka,
pridaný fosfor,
nasýtené tuky,
arómy, farbivá a konzervanty na predĺženie trvanlivosti,
len nízky podiel skutočnej syrovej sušiny a minimum prospešných látok z pôvodného mlieka.
Práve pre nepriznané fosfáty už v minulosti riešila česká aj slovenská kontrola výrobcu, ktorý lákal na syr bez éčok Denník N.
Prečo Vám neprospejú?
1. Narúšajú rovnováhu vápnika a fosforu: Nadbytok fosforu z taviacich solí zhoršuje vstrebávanie vápnika a dlhodobo zaťažuje kosti, obličky aj srdcovo-cievny systém.
2. Zaťažujú obličky a tlak: Vysoký obsah sodíka zvyšuje krvný tlak a zadržiava vodu v tele. U citlivých ľudí môžu taviace soli vyvolať aj svalové kŕče, brnenie, mravenčenie okolo pier či slabosť končatín Pluska Dobré jedlo.
3. Majú nízku výživovú hodnotu: Zasýtia na chvíľu, ale telu nedodajú kvalitné bielkoviny ani živé kultúry ako vyzreté syry. Ide skôr o tuk a soľ s mliečnou chuťou.
Preto sú obzvlášť nevhodné pre deti, ľudí s vysokým tlakom, ochorením obličiek a osteoporózou.
Čím ich nahradiť
Ak máte radi jemnú chuť, siahnite po čerstvých syroch bez taviacich solí, mozzarelle, ricotte, bryndzi, tvarohu alebo kvalitnom tvrdom syre ako parmezán či gouda. Získate viac bielkovín, vápnika a prirodzenej chuti bez zbytočnej chémie.
O syroch sme sa rozprávali aj s chemičkou Čepčekovou a celý rozhovor zdarma nájdete tu:
V rozhovore pani Čepčeková povedala aj to, že tavené syry vznikli pôvodne vo Švajčiarsku, aby sa zastavilo zrenie syra pri prevoze do Ameriky. Dnes krémovosť robia fosfáty a polyfosfáty. Tie odoberú kazeínu vápnik a vymenia ho za sodík, štruktúra napučí a obalí tuk a vodu.
Práve fosfor je podľa nej problém. Nadbytok prispieva k odvápňovaniu kostí podobne ako kyselina fosforečná v Coca Cole. Kombinácia Coca Cola plus tavené syry je preto najhoršia. Ako náhradu do pomazánok odporúča Banoveckú nátierku bez taviacich solí namiesto masla aj taveného syra.
Zároveň varuje pred novinkou s názvom syrová náhrada. Tam je už časť mliečneho tuku a bielkovín nahradená rastlinným olejom, často palmovým alebo slnečnicovým, a podiel syra je len okolo 30 až 50 percent.
Pavol Hammel: Na Titanicu boli všetci zdraví, ale šťastie nemali
Viac ako 60 rokov na scéne, desiatky albumov a pesničky, ktoré zľudoveli. Pavol Hammel prišiel do podcastu ODznova s ľahkým humorom, čiernym vtipom a múdrosťou človeka, ktorý vie, že byť je viac ako mať.
Prespal vlastnú smrť
Keď som si čítala prípravu na tento rozhovor, zaujali ma dve vety. Že Pavol Hammel zaspal na lavičke v Ruzyni a nenastúpil do lietadla, ktoré potom padlo. A že si kúpil hrobové miesto v Chorvátsku. Pýtala som sa ho, ako sa to stalo.
Rozprával to s takou ľahkosťou, až ma to dojalo. Po žúrke ho doviezli na letisko, mal za sebou check in a na lavičke zaspal. Zobudili ho so slovami, že lietadlo, do ktorého mal nastúpiť, padlo. Hneď si kúpil letenku na ďalší let a letel domov. Keď som sa ho pýtala, či sa potom nebál lietať, odpovedal typicky hammelovsky: to sa predsa nemôže stať dvakrát za sebou na tom istom mieste.
A poučenie, ktoré z toho má? Pri leteckých katastrofách je v živote dôležité nenastúpiť do toho lietadla, ktoré padne. Potom to už ide samé.
Hrob v Chorvátsku ako posledná vec, čo mu chýbala
Na otázku, prečo hrobové miesto, sa smial. Všetko ostatné, jachty, rezidencie, apartmány, už vraj má. Tak toto bolo posledné, čo mu chýbalo. V skutočnosti išlo o úlet s partiou chalanov na plachetniciach. Večera na ostrove, konoba, kostolník, cintorín pri kostole, spev na chóre. Slovo dalo slovo a kostolník sa ho spýtal: Pavle, nechceš tu ležať? Za 100 eur mu dal papier. Na ktorom ostrove to je, si už presne nepamätá. Berie to ako spomienku na veselé časy, nie ako plán.
Kotolňa, maľovanie a radosť z tvorby
Veľa času vraj trávi v kotolni. Nie preto, že by začínal ako kurič. Práve naopak, ako hovorí, prepracoval sa do kotolne z výšin. Maľuje tam olejovými farbami, lebo inde v dome by mu to manželka nedovolila. Svetlo slabé, vzduch mizerný, výpary silné. Preto tam býva vždy len hodinku.
Do štúdia mi priniesol svoj autoportrét. Originálny výtlačok, len 77 kusov, vytvorený s grafikom Mariánom Komáčkom. Veľmi si tento dar vážim.
Ako sa tvorilo po roku 1968
S Prúdmi začínal v roku 1964, v roku 1968 vyšla platňa Zvonte zvonky. Potom prišli tanky. Rozprával, ako si deň po obsadení prišli do rozhlasu pre bubny a zosilňovače a vojak so samopalom ich otočil. Rozlúčili sa s vecami a odišli. Radšej žiť ako mať bubon.
Silná platňa s Borisom Filanom a Kamilom Peterajom potom nevyšla, lebo riaditeľ vydavateľstva mu povedal: Pavle, toto nevydáme, musel by si emigrovať. Nerozplakal sa, pokračoval ďalej. A čas ukázal, že aj v normalizácii vznikli veci, ktoré prežili dodnes. Spomínal Collegium Musicum, Deža Ursinyho, Zelenú poštu aj Šľahačkovú princeznú.
Prezradil aj to, čo o ňom málokto vie. V roku 1972 riadne vyštudoval Právnickú fakultu Univerzity Komenského. Chcel mať zadné dvierka, lebo nikto nevedel, či vydrží on, alebo či vydrží zriadenie. Úľavy nemal, práve naopak. Skúšky robil aj dva tri razy, lebo meno bolo skôr na príťaž.
Mne nedali nič
Dnešní umelci často hovoria o podpore a grantoch. Pýtala som sa ho, koľko podpory dostával on. Smial sa. Nikdy v živote som nič nedostal, hoci poznal 16 či 17 ministrov kultúry.
Vysvetľoval, že boli vždy sebestační. Pesničku si musí vymyslieť, zaplatiť štúdio, muzikantov, šírenie, prenajať sálu, dopravu, reklamu, predpredaj, SOZAu. Keď dá vstupné 25 eur, často to ledva vyjde. Jeho spoluhráči majú 14 koncertov ročne, živiť sa len tým nedá. Najlepší pocit je pre neho vypredaná sála, kde ľudia kúpia lístok a prídu. Keby to nefungovalo, skončil by. Silou mocou sa na očiach držať nechce.
Zároveň pripomína, že kultúra nie je len umenie. Sú to cirkvi, pamiatky, hrady, televízia, rozhlas. A umenie si často mýlime s nárokom. Keď štát chce, aby som niečo natočil, nech si to objedná a zaplatí. Ale že si vymyslím pesničku a štát mi za to dá peniaze, to je blbosť.
Byť je viac ako mať
Najviac ma oslovila jeho veta, že viac uctieva byť ako mať. Nevlastní prakticky nič. Dom je písaný na dcéru, auto má na leasing. Načo by kupoval dom v Španielsku, keď za tie peniaze môže 12 ráz cestovať zakaždým inde a stále ho to vyjde lacnejšie.
Pýtala som sa ho aj na kondíciu. O dva roky bude mať 80 rokov a pôsobí bezveko. Odpovedal, že strava je dôležitá, ale preceňuje sa. On je všežravec, má rád klobásu. Dôležitejší je postoj. Vymenil bedrový kĺb a nenariekal. Tešil sa z fašírky v nemocnici ako z hamburgera. Netrápiť sa pre zbytočnosti, nerobiť si problémy s priateľmi ani s nepriateľmi. Kunderova neznesiteľná ľahkosť bytia. Ráno sa zobudiť a tešiť sa, že žijem.
Preto hovorí aj starším divákom: neľahnúť si s nohami hore pred televíziu. Záujmová činnosť, záhradka, koncert, stretnutia s ľuďmi. Apatia prináša choroby. Stále niečo robiť a tešiť sa.
Poetika v úplnej nahote
Na jeseň pozýva do štúdia L plus S 7. novembra a potom na turné v marci a apríli. Nový dvojalbum Poetika nahral v triu za dva dni v Modre. Bez bícich a basy, len klávesy, gitara a spev. Chcel svoje pesničky oprostiť do úplnej nahoty, aby vynikla poézia textov. Vyjde 30. októbra a bude k dostaniu cez Pavian Records a na koncertoch.
Mrzí ho, že ľudia ho poznajú len cez Medulienku, Učiteľku a Pri poslednom litri vína. Má viac ako 320 pesničiek, muzikál Cyrano z predmestia, balet Everest, filmovú a divadelnú hudbu. Aj preto robí výchovné koncerty, kde ponúka aj tie menej známe.
Môj osobný záver? Šťastie je dôležitejšie ako zdravie. Ako povedal Pavol: na Titanicu boli všetci zdraví, ale nikto nemal šťastie. Buďme k sebe uvážliví, zmierliví a tolerantní. Aj keď doba tomu veľmi nepraje.
Mandle je treba rozsekať na jemný prášok v Nutribullete. Potom rovnako som rozsekala na prášok čokoládu Weiss. 10 g mandľového prášku som si odložila bokom. Zvyšných 100 g mandlí a čokoládu som spolu s 50 g čokonelly
Všetko som zamiešala a do toho som pridala ešte lyžicu agave sirupu.
Ale kľudne môžete dať lyžicu medu.
Spracovala som hmotu na pevné cesto a vytvarovala som guličky.
Tie som potom obalila v tom mandľovom prášku. Dobrú chuť!
Ako hovorím vo videu tak špičkovú čokoládu a krém nájdete u pani Andrei na www.zivea.sk a kupón VYHODNE máte na zlavu na čokonellu. Čokoládu dovážajú a majú na tom nízku maržu takže na tú čokoládu kupón neplatí.! Ale majú v pbchode aj iné super veci z vlastnej produkcie, kde ten kupón platí. Tak sa tam popozerajte
Na tomto recepte je super, že mi to po odrátaní zľavy vyšlo ešte o euro lacnejšie ako dostanete kúpiť tie guličky marlenka v obchode. A ako spomínam vo videu, budete to mať bez palmového tuku a repkového oleja.
Podľa chemičky Andrei Čepčekovej je lepšou voľbou klasický cukor ako glukózo-fruktózový sirup.
Neznamená to, že cukor označuje za zdravý. Hovorí, že oboje treba s mierou, ale ak si už máte vybrať, sacharóza je lepšia alternatíva ako glukózovo-fruktózový sirup.
Čo presne hovorí v podcaste V rozhovore
Čo na zápaly v tele to vysvetľuje pri raňajkových cereáliách. Výrobcovia tam podľa nej často nepoužívajú cukor, ale glukózovo-fruktózový sirup, a práve v tom vidí väčší problém.
Prečo je podľa nej cukor lepšou voľbou
Cukor je sacharóza, teda disacharid. Fruktóza a glukóza sú v ňom naviazané spolu a telo si ich postupne strávi podľa potreby.
Pri glukózovo-fruktózovom sirupe je fruktóza už voľná, hotová. A tá sa v tele spracúva inak ako glukóza:
glukóza je pre telo palivo, na tuky sa premieňa len asi z 5 %
fruktóza ide do pečene, pri nadbytku ju zaťažuje a až okolo 40 % sa vie premeniť na tuky a mastné kyseliny
tieto tuky sa ukladajú okolo orgánov a pečene, u detí spomína stukovatenú pečeň
keď je fruktózy veľa, tenké črevo ju nestíha vstrebať, ide do hrubého čreva, kde ju spracujú mikroorganizmy, čo spôsobuje nadúvanie a rýchlejší odchod na toaletu
Preto konzumáciu škrobových sirupov označuje za jednu zo základných príčin obezity, lebo sú dnes takmer v každej potravine, v nápojoch aj v cereáliách.
Praktický príklad z obchodu
Pri nákupe cereálií vyzdvihla ako menej zlú verziu tie, kde bol použitý klasický cukor sacharóza namiesto sirupu a zároveň mali menej cukru celkovo. Aj pri nich ale zdôrazňuje, že to nie je jedlo na každodenné raňajky pre deti, rozhoduje množstvo.
Prikladám sľúbený link na rozhovor ZDARMA: ROZHOVOR KLIK
Ak chcete získať múku celozrnnú, prastarou metódou mletú, tak v rozhovore o múke sa to dozviete. Alebo klik na www.dobrio.sk alebo www.dobrio.cz a kupon VYHODNE. Môžete tam kupovať všetko v zvyhodnenej cene. Nielen múku…
Keramika, prívesok a fľaša na olej?
Zuzka Almasi Koreňová je kráľovná keramiky. Vo videu som spomínala fľašu na olej. Ale aj iné veci má…
Vychytávky z podcastu ODznova – príroda dokáže zázraky
Často sa ma pýtate, čo používam. Myslíte tým rôzne produkty, ktoré sme prezentovali od šikovných Slovákov i Čechov.
Overené vychytávky
V podcaste Odznova už roky prinášam rozhovory s ľuďmi, ktorí niečo menia vo svojom zdraví, práci aj pohľade na svet. Popri tom sa často objavia aj produkty, ktoré ma zaujmú. Také, ktoré sami vyrábajú ľudia s čistým zámerom – srdcom, prírodou a túžbou pomáhať.
Preto vznikol tento výber.
Nie je to reklama. Je to zoznam tipov, ktoré mi dávajú zmysel a mohli by pomôcť aj vám. V tejto mini brožúrke nájdete aj zľavové kódy alebo výhodné ponuky, aby ste šetrili svoju peňaženku.
Budem rada, ak vám niečo z toho dobre poslúži.Ak áno, pokojne tento zoznam pošlite ďalej. ❤️
Robila som rozhovor s mlynáron a vyšlo z neho veľa zaujímavostí. Že akých? Pozrite sa na 7 mýtov o potravinách
Okrem zrniečkového pečiva pán Goceliak vyvracia ešte niekoľko zaužívaných predstáv:
1. Mýtus, že múka je smrť
V rozhovore zaznie veta, že mnohí hovoria, že múka to je smrť
Mlynár vysvetľuje, že problém nie je samotná múka, ale to, ako je zomletá a či výsledný chlieb prešiel dlhou fermentáciou. Biely nekváskový chlieb je podľa neho len dočasná energetická výplň, zatiaľ čo kváskový celozrnný chlieb má úplne iné výživové vlastnosti.
2. Mýtus, že z chleba sa automaticky priberá
Moderátorka pripomína časté tvrdenie, že z chleba sa priberá
Hosť na vlastnom príklade ukazuje, že pravidelne jedáva veľa chleba a nepriberá. Rozdiel je v sýtosti. Celozrnný kváskový chlieb zasýti na dlhé hodiny, biely nekváskový len na krátky čas a potom núti jesť znova.
3. Mýtus, že čo je označené ako kváskové, je naozaj kváskové
Zaznie upozornenie, že úplne sa nedá spoľahnúť, že keď si kupujete kváskový chlieb, že je kváskový
Legislatíva umožňuje označiť ako kváskový aj chlieb, kde je len drobné množstvo kvásku a zvyšok tvoria monokvasnice. Spoľahlivým vodidlom je zloženie. Pravý kváskový chlieb obsahuje len múku, vodu a soľ. Ak obsahuje aj kvasnice, nie je to ten kváskový chlieb, o ktorom sa v rozhovore hovorí.
4. Mýtus, že nápis s kváskom znamená poctivý kvások
S tým súvisí formulácia s kváskom
Diabol sa skrýva v detaile. Je tam aj kúsok kvásku, ale aj niečo iné. Akonáhle sa pridajú klasické kvasnice, potenciál kvásku sa podľa hosťa neodomkne.
5. Mýtus, že každá remeselná pekáreň pečie remeselne
Zaznie, že aj keď sa pekáreň volá remeselná, ešte to neznamená, že tak aj pripravuje chlieb. Odporúčanie znie spýtať sa za pultom, či chlieb obsahuje aj kvasnice, prípadne si vyžiadať zloženie. Supermarketový kváskový chlieb v pravom slova zmysle si hosť predstaviť nevie, pretože remeselná výroba znamená len nižšie stovky bochníkov denne.
6. Mýtus, že domáce mletie farmárskeho zrna je automaticky čistejšie Veľa ľudí si melie doma zrno od miestneho farmára
Hosť upozorňuje, že bez poriadnej čistiacej linky v múke ostáva prach a poškodené zrná. Prach obsahuje zvyšky predzberových postrekov a skladovej chémie, preto je čistenie pred mletím rovnako dôležité ako samotné mletie.
7. Mýtus, že umelé obohatenie bielej múky nahradí kváskovanie
Hosť popisuje paradox bielej múky
Pri výrobe bielej múky sa odoberie obal aj klíčok, teda drvivá väčšina minerálov, a v mnohých krajinách sa potom povinne primiešavajú syntetické minerály a kyselina listová. V poctivom kváskovom chlebe sa množstvo prirodzenej kyseliny listovej strojnásobí, no bez fermentácie telo prijaté látky aj tak nevyužije.
Dýchate nosom? Možno práve tu sa začína Vaše samoliečenie
V rozhovore s Mirkou Števkovou ma najviac zasiahla veta, ktorú sme všetci počúvali ako deti: Daj si jazyk za zuby.
Znie to ako poslušnosť. V skutočnosti je to neúplný návod. Správne má znieť: Dajte si celý jazyk na podnebie.
Jazyk za zuby nestačí
Mnohí z Vás si myslia, že dýchajú správne, pretože cez deň majú zavreté ústa. Mirka však vysvetľuje, že samotné zatvorenie úst nepomôže, ak jazyk zostáva dole.
Špička za zubami dokonca tlačí na zuby a vytvára predkus. Správne je pritlačiť hore celý jazyk, od špičky až po koreň, ako oblúčik na podnebie. V tom momente sa podľa tradičnej čínskej medicíny uzatvára elektrický okruh v tele. Je to ako keď zapnete vypínač a rozsvieti sa Vám v byte.
Prečo Vám potom nefungujú ani vitamíny
Toto bol pre mňa ten najsilnejší aha moment. Až 90 percent ľudí dnes dýcha ústami. Ústa však nie sú na dýchanie, nos je filter, ohrievač vzduchu aj tvorca oxidu dusnatého, ktorý je kľúčový pre metabolizmus a mozog.
Keď dýchate ústami, sliznica vysychá, mení sa mikrobióm, darí sa baktériám, kazia sa zuby a tvorí sa zubný kameň. A mozog nie je dostatočne okysličený. Potom môžete užívať aj ten najlepší karnozín na pamäť a Alzheimera, no telo ho nedokáže naplno využiť. Najprv treba obnoviť základ, ktorý robíte 22 000-krát denne. Dych nosom.
Čo môžete urobiť hneď dnes a zadarmo
Zatvorte ústa, položte celý jazyk hore a sledujte sa. Dajte si pripomienku každú hodinu: Kde mám jazyk? Sledujte aj svoje deti a vnúčatá, v školách dnes takto dýcha väčšina detí.
Telo je extrémne múdre. Keď mu vytvoríte podmienky, začne sa zachraňovať samo.
Ako rozoznať celozrnnú múku a prečo mlieť na kamennom mlyne? Peter Goceliak
Kamenný mlyn a kváskový chlieb: Dobre zomletá múka je liek? Nie je múka ako múka. Mlynár Peter Goceliak mi v štúdiu ukázal, prečo prastaré mletie na kameni zachováva v zrne to najcennejšie a prečo práve kváskový celozrnný chlieb dokáže naše telo naozaj vyživiť.
Keď sa povie mlyn, mnohí si predstavia vidiek a vôňu čerstvého chleba. Ja som kamenný mlyn navštívila priamo v Bratislave a verte mi, to, čo som tam videla a počula, zmenilo môj pohľad na každodenný chlieb. Preto som do podcastu ODznova pozvala mlynára Petra Goceliaka.
Prečo nie je múka ako múka
Kamenný mlyn melie trením dvoch mlynských kameňov. Takto sa mlelo stáročia, až kým koncom 19. storočia neprišli oceľové stolice. Tie majú obrovský výkon, ale melú tlakom a strihom, za vyšších teplôt a tlakov. Výsledkom je múka s inou štruktúrou, inými pekárenskými aj výživovými vlastnosťami. Ako mi Peter povedal, tá múka je vo výsledku naozaj iná.
Kedysi malo Slovensko takmer 5 000 mlynov. Dnes sa k tejto tradícii vraciame, pretože hľadáme kvalitu, nie len objem.
Čistenie zrna rozhoduje o výsledku
Pred samotným mletím je kľúčové čistenie. Zo zrna je potrebné odstrániť zvyšky klasov a stoniek, poškodené a zlomené zrná a najmä prach. Práve ten je najväčší problém, pretože na povrchu zrna ostávajú látky z predzberového obdobia, zo skladovania a ošetrovania proti plesniam.
Peter upozorňuje, že kto si melie doma zrno od miestneho farmára bez poriadnej čistiacej linky, ten prach a poškodené zrná tam stále má. Chlieb potom nemusí vyjsť tak, ako má, aj keď je robený s láskou.
Kváskový chlieb nie je módna vlna z korony
Veľká časť rozhovoru patrila kvásku. Bežný priemyselný chlieb sa nafúkne monokvasnicami za hodinu. Zasýti, ale len nakrátko. Kváskovanie, teda fermentácia trvajúca 12 až 24 hodín, prepracuje lepok aj zložité cukry na jednoduchšie štruktúry.
Výsledok pre Vás: nižší glykemický index, teda menšie výkyvy cukru v krvi lepšie stráviteľný lepok, ktorý mnohým ľuďom bez celiakie nerobí problém práve v kváskovej forme odomknuté minerály z celého zrna, ktoré by inak telom len prešli viac kyseliny listovej, ktorej množstvo sa pri kváskovaní až strojnásobí
Preto Peter hovorí, že kváskový celozrnný chlieb je ešte vyšší level. Najprv je dôležité, že je vôbec kváskový, a potom, že je aj celozrnný.
Múka má svoju dušu
Toto je moment, ktorý ma v rozhovore najviac dojal. Keď som sa Petra spýtala na dušu múky, odpovedal mi takto:
„Pokiaľ berieme tak, že duša je niečo, čo dáva hmote život, tak je to taký zárodok duše, lebo dušu má potom ten kvások. To je úžasná vec. Kto verí tomu, že niečo živé musí mať dušu, tak ten kvások určite tú dušu má. A v zárodku bola tá múka. Múka a voda, vlastne tam nič iné nie je, len vzduch.“
Videla som mu v očiach iskry, keď o kvásku rozprával. V dnešnej dobe plnej umeliny je takáto človečina pre mňa veľmi vzácna.
Ako spoznať pravý kváskový chlieb
Legislatíva žiaľ umožňuje označiť ako kváskový aj chlieb, kde je len kúsok kvásku a zvyšok sú kvasnice. Podobné je to s označením viaczrnný alebo zrniečkový, ktoré často evokuje celozrnné, ale realita je len posypaná a prifarbená kajzerka.
Spýtajte sa za pultom, či chlieb obsahuje kvasnice. Pravý kváskový chlieb má zloženie len múka, voda, soľ. Pomôže Vám aj pohľad priamo v pekárni. Ak vidíte, ako sa cesto prevaľuje, dáva do ošatiek a kysne, ste na správnom mieste. Remeselná pekáreň denne urobí okolo 100 až 300 chlebov, nie tisíce pre supermarkety.
Kde ochutnať a kde kúpiť múku Žarnov
Peter so svojím tímom dodáva múku remeselným pekárňam na Slovensku aj v Česku. Zoznam odberateľov nájdete na stránke kamenného mlyna v sekcii s referenciami.
Ak si chcete upiecť doma, jeho múka sa volá Žarnov a zoženiete ju na e-shope
. S kupónom VYHODNE tam môžete nakupovať výhodne celý sortiment, nielen múku. Robíme z nej doma úplne všetko, od chleba cez koláče až po halušky, hovorí Peter.
Na záver zopakujem jeho odkaz: kúpou remeselného kváskového celozrnného chleba budete chudobnejší o pár eur, ale pre seba urobíte nesmierne veľa.
Ceny nehnuteľností môžu ísť dole. Dávid Zbojek: na dno si počkajte rok až dva
Ak dnes zvažujete kúpu bytu alebo hypotéku, jeden podnet z rozhovoru s Dávidom Zbojekom v podcaste ODznova stojí za to pripomenúť: nerozhodovať sa v zhone. Autor knihy o cykloch tvrdí, že realitný trh u nás ešte len čaká korekcia a že najlepšie ceny prídu až po nej. Je to jeho názor, nie investičná rada, no jeho argumenty si zaslúžia pozornosť.
Prečo podľa Zbojeka ceny nehnuteľností pôjdu dole
Zbojek to hovorí priamo: „Ja by som teraz reality vôbec nekupoval, vôbec by som neinvestoval, pretože má tu prísť zasa tá korekcia, má tu prísť ten pád.“ Namiesto rýchleho nákupu odporúča čakať: „Čiže by som si počkal rok, dva a o rok až dva.“ Dôvod je praktický. Na dne, keď ľudia potrebujú peniaze, sa podľa neho nakupuje najvýhodnejšie.
Konkrétne hovorí o poklese o 10, 15 až 20 percent. K tomu pridáva druhú vrstvu, ktorú mnohí pri úvahách o cenách nehnuteľností prehliadajú: predávajúci v dlhoch je podľa neho ochotný pridať ďalších 10 až 20 percent zľavy. „My vidíme, že nehnuteľnosti padli o 20 %. Nie, nie, nie. Oni padli o 40, lebo vy ste si vedeli dohodnúť ešte ďalších 10 – 20 percent.“ Ako príklad uvádza roky 2008 a 2009, keď sa podľa jeho slov trh správal presne takto.
Prečo sú u nás nehnuteľnosti také drahé
Odpoveď hosťa súvisí s tým, kam Slováci ukladajú peniaze. K burze máme podľa neho ďaleko, a tak je pre väčšinu najbezpečnejším prístavom nehnuteľnosť. „Preto ich tu máme také predražené, lebo každý, čo má voľnú korunu, teda euro,“ dá práve do bytu. Rovnaký hlavný prepad podľa neho ešte len čaká bitcoin, akcie aj indexy.
V akej fáze sa podľa neho nachádzame
Zbojek vychádza z 80- až 85-ročného cyklu, ktorý opísali Strauss a Howe. Svet je podľa neho v zimnej fáze tohto cyklu, ktorá spadá do obdobia medzi rokmi 2025 a 2030, a po nej má okolo roku 2030 prísť fáza obnovy. Spomína aj kratšie cykly, Kondratievov a Kitchinov, a deväťročné osobné cykly, podľa ktorých si človek vie vyrátať svoje silnejšie a slabšie obdobia. Zdôrazňuje, že nejde o veštenie, ale o čítanie minulosti: „pozrieme sa na minulosť“ a hľadáme, čo sa opakuje. Zároveň priznáva vlastnú omylnosť: „nie som veštiec“ a môže sa pomýliť.
Ako sa na to pripraviť
Rady hosťa nie sú o rýchlom zbohatnutí, ale o príprave. Držať časť majetku v hotovosti a v kapitáli, ktorý je pripravený na nákup. Postupne odpredávať, ako to podľa neho robí Warren Buffett, a nie čakať na poslednú chvíľu. Prehodnotiť alebo zrušiť dlhodobé zmluvy a nájmy, ktoré vás môžu v horšom období zabiť. A netlačiť na výkon v období, ktoré si to nežiada. Sám to opisuje cez vlastnú skúsenosť: prišiel takmer o milión eur a skončil v nemocnici s predinfarktovým stavom.
Čo to znamená pre vás, ak riešite hypotéku
Zbojek neuvádza konkrétny dátum. Sám hovorí, že nevie odhadnúť, kedy presne príde prvý sneh, vie len povedať, že zima príde. Ak teda stojíte pred rozhodnutím o kúpe alebo o hypotéke, jeho odporúčanie znie: pripravte sa dopredu, nepodpisujte všetko naraz a nechajte si manévrovací priestor. Nie je to návod na obchodovanie, skôr pripomienka, že sa dá pripraviť na zimu tak, aby nebolela.
Zdroj: rozhovor s Dávidom Zbojekom v podcaste ODznova —
Prečo je zubár drahý? Ako na zdravé zuby bez strachu, bolesti a zbytočných výdavkov
Bojíte sa zubára a desí Vás účet za ošetrenie? Ja tiež. Preto som si do štúdia pozvala odborníčku na preventívnu stomatológiu Zuzanu Serafinovú. Porozprávali sme sa o tom, prečo sa zuby nekazia kvôli genetike, prečo ďasná krvácajú a ako si ich vyčistiť tak, aby vydržali zdravé desiatky rokov.
Priznám sa Vám, sadala som si k tomuto rozhovoru s pokorou. Veď kto z nás si od detstva neumýva zuby? A predsa som po pár minútach len neveriacky krútila hlavou. Zuzka rozpráva o zuboch s takou láskavosťou a zrozumiteľnosťou, že som si počas nahrávania potajomky chodila jazykom po zuboch a hovorila si, toto som mohla robiť lepšie.
Prečo sa zubný kaz nededí
Najväčší omyl, ktorý doma opakujeme, je veta aj moja babka mala zlé zuby. Zuzka to vysvetľuje jasne. Dedičné je tvar a veľkosť zubov, nie kaz. Kaz je infekčný. Dieťatko sa rodí takmer so stopercentne dobrou mikroflórou a tú zlú agresívnu mu často odovzdáme my dospelí olizovaním lyžičky alebo pitím z jedného pohára. Ak má mamka päť a viac kazov, pravdepodobne si sama nevie dokonale vyčistiť zuby a prenáša to ďalej. Dobrá správa je, že ak sa mamka naučí čistiť, dieťa už pokazené vychovať nemusí.
Krvácanie ďasien nepodceňujte
Prvý, kto kričí, nie je zub. Je to ďasno a kričí krvou. Väčšina z nás sa pri krvi zľakne a prestane čistiť. Chyba. Krv je obrana tela. Biele krvinky idú pohltiť toxické baktérie a pritom pretrhnú cievku. Ďasno nám tým ukazuje, kam sa máme s kefkou vrátiť. Keď to miesto jemne a vytrvalo dočistíme, ďasno sa začne zaťahovať a hojiť. V ústach to ide zázračne rýchlo aj preto, lebo nám pomáha slina.
A je tu ešte vážnejšia súvislosť. Dlhodobo krvácajúce ďasná znamenajú trvalo otvorenú ranu. Baktérie a ich toxíny sa cez krvné riečisko dostávajú ďalej a poškodzujú výstelku ciev. Preto dnes nebíjú na poplach len zubári, ale aj kardiológovia.
Ako hovorí moja hostka Zuzana Serafinová: Nemusíme byť dokonalí. Buďme vytrvalí.
Táto veta mi zostala v hlave. Nejde o dokonalosť na jedenkrát, ale o jemnosť každý deň.
Stačí raz denne, ale dokonale
Toto ma zarazilo najviac. Čistenie trikrát či päťkrát denne zubom škodí. Sklovina je najtvrdšia časť nášho tela, ale je neobnoviteľná a pri krčku celkom tenká. Častým drhnutím si ju zošúchame ako lak z karosérie. Biofilm sa pritom tvorí približne 24 hodín. Zuzka to prirovnáva ku kameňu v Dunaji. Po hodine je len mokrý, po dni je slizký. Preto dáva zmysel zuby raz denne naozaj vyleštiť všade a v každom kútiku, než ich povrchne drhnúť neustále.
Pastu potom chápme ako výživu, nie ako drhnutie. Najskôr vyčistiť od povlaku, až potom krémovať. Ako topánky. Nikto nedáva krém na zablatenú topánku.
Mäkká, hustá a s citom
Kedysi platilo čím tvrdšia kefka, tým lepšie. Dnes už vieme vyrobiť mäkké a pritom husto osadené vlákna v tisícoch a rovno zastrihnuté. Len taká kefka pracuje pri tlaku okolo 50 gramov. Zuzka to učí na kuchynskej váhe. Väčšina mamičiek, keď mi ukáže, ako čistí dieťaťu zuby, je cez 250 gramov, niektoré až na pol kile. Dieťa potom nespolupracuje nie preto, že nechce, ale preto, že mu je to nepríjemné.
Platí aj rada mozog nad svaly. Nepoužívame silu, ale hlavu. Kefku držíme len v prstoch, pracujú končeky vlákien a hlavou si pomáhame preklopiť kefku tam, kam rameno nedočiahne. Praváci typicky vynechávajú pravé dvojky a trojky a naopak ničia krčky vľavo, lebo tam tlačia najdlhšie. Pomôže zavrieť oči a cítiť, kde ruka naozaj je.
Jednozväzková a medzizubná kefka zachránia najviac
Jednozväzkovú kefku som mala doma roky a takmer som ju nepoužila. Prišla mi otravná. Až v kurze som pochopila, že som ňou tlačila a roztláčala ju ako kvietok. Pritom sa ňou má len ľahučko leštiť zub po zube. Nemusíme otvárať ústa dokorán a dostaneme sa aj zvnútra a vzadu. Vydrží rok aj dva.
Medzizubná kefka je podľa Zuzky revolúcia. Odstráni to, kam sa bežná ani jednozväzková nedostane. Zubná niť má efektivitu len okolo 4 percent. Je to ako krájať puding niťou v hrnci, puding tam zostane. Fľašková medzizubná kefka ho vyberie. Rozhoduje tenký drôtik, aby vošla, a dlhé vlákno, aby vyčistilo. Celé medzizubkovanie je na 25 sekúnd. Vojdem, vyjdem. Ak to bolí a krváca, je tam otvorená rana. Keď vydržíte sedem dní po sebe, zápal sa stiahne a bolesť odíde.
Dýchanie nosom formuje zuby aj tvár
Veľká téma, ktorú som nečakala. Ústne dýchanie zužuje horný oblúk, kriví zuby, vysušuje sliznice a povlak je potom zapečený a tvrdý. Nosný dýchač si zub vyleští po pár pohyboch, ústny dýchač potrebuje raz toľko času. A druhá brada u detí často nie je z obezity, ale z nepoužívaných podjazykových svalov. Preto už pani učiteľky na prvom stupni cvičia s deťmi perový uzáver a jazyk na podnebí. Deti sú potom sústredenejšie a lepšie im to myslí.
Odchádzala som zo štúdia s pocitom, že sme vyložili celý vagón možností, problémov aj riešení. Nie, zuby nie sú v živote najdôležitejšie. Ale sú drahé. A my ich potrebujeme na prežúvanie aj na reprezentáciu. Oplatí sa venovať im tých pár minút denne doma na gauči s rodinou, než hodiny v čakárni a v kresle aj s poriadnou platbou.
Ak cítite, že doteraz ste si zuby čistili len ako plochu, pozrite si celý rozhovor tu: https://youtu.be/MlcyCs8jzcw A ak chcete ísť do hĺbky a naučiť to aj deti, pripravili sme pre Vás rozšírený kurz pre deti aj dospelých na skola.odznova.sk/zuby. S kupónom VYHODNE15 máte lepšiu cenu, ktorá nestojí ani toľko ako otvorenie dverí u zubára.
Kapitoly:
00:00 Privítanie a hostka Zuzana Serafinová
02:23 Ako sa v 18 rokoch naučila správne si čistiť zuby
05:07 Dedičnosť nerozhoduje, návyky a dýchanie áno
09:20 Zubný kaz nie je dedičný, je infekčný
10:34 Zápal ďasien a jeho súvis s infarktom
12:18 Prečo stačí čistiť raz denne, ale poriadne
14:50 Krvácanie ďasna ako signál tela a sila sliny
Spojili nás paličky na jednej obyčajnej podvečernej prechádzke v lese. Na prvý pohľad nič výnimočné, no ja som sa po tomto stretnutí výnimočne cítila.
Kráčala som s turistickými palicami do strmého kopca za sídliskom, keď ma oproti míňali starší manželia – tiež s paličkami.
„Ale sa vám o ne dobre opiera, však?“ oslovila ma pani s úsmevom. Zastavila som. Pani trafila do čierneho – prechádzky s palicami som si nevedela vynachváliť a bola to pre mňa vďačná téma na rozhovor.
„Áno, precvičí to celé telo,“ súhlasila, keď som vyjadrila svoje nadšenie.
Chvíľu sme si hrkútali a ja som si všimla, že obaja sú starší, než sa mi zdalo z diaľky. Zložila som im poklonu za to, že vo svojom veku vyjdú ten strmý kopec. Takýto kopec dá zabrať aj mne, hoci sa stále hrdo považujem za športovkyňu.
To sa už pripojil do debaty aj starý pán. Keď poznamenal, že má 96 rokov, padla mi sánka. Trochu s humorom, trochu melancholicky dodal, že on je tu už zbytočný a vlastne nadsluhuje.
V tom som s ním rozhodne nemohla súhlasiť. Krútila som hlavou: „Nie, to určite nie ste. Už len to, že vás tu stretávam v takejto kondícii, je pre mňa úžasné. Ste dôkazom, že sa to dá.“
Vôbec sa mi nechcelo s nimi rozlúčiť. Títo ľudia boli pre mňa niečím nesmierne zaujímaví. Stáli sme v kopci na lesnom chodníku a rozhovor prirodzene plynul.
Bavili sme sa o jari, o vôňach lesa, o medveďom cesnaku aj o tom, aké je to šťastie mať takýto kus prírody hneď za domom. O tom, ako sa nám tu dobre žije a ako to tu máme radi.
Medzi rečou som sa dozvedela, že pán je emeritný profesor psychológie a jeho manželka je bývalá učiteľka.
A keď mi s úsmevom prezradila, že ona má 91 – a to si pamätám presne, ostala som opäť bez slova. Hádala by som jej maximálne 75.
Možno ich tiež pobavilo moje úprimné očarenie, preto so mnou ostali tak dlho. Mohlo by sa zdať, že to bol len povrchný neosobný rozhovor, no ja som mala pocit hlbšieho prepojenia. Cítila som, že tú lásku k zemi, k prírode a k tomuto miestu máme podobnú.
O pár týždňov som ich stretla opäť. Zhruba v rovnakom čase, približne na tom istom mieste. A hoci som to neplánovala, opäť sme zostali stáť …a pokračovali v rozhovore.
Len letmo som vnímala ľudí, ktorí nás obchádzali a zdravili: „Dobrý deň“, „dobrý deň, pán profesor“…
Už sme boli ako starí známi. Rozprávali mi, aký je podľa nich pohyb dôležitý pre zdravie a dlhovekosť (ak nie najdôležitejší) a ako sa oni hýbali celý život. Už ako deti, keď každý deň dochádzali dlhé kilometre do školy. Na to pani učiteľka dodala: „Vždy keď sa ma doktorka opýtala, čo ma vyliečilo, tak som jej povedala MOTYKA.“
A pán profesor dodal: „Viete, my sme sedliaci. Vyštudovaní sme obaja, ale pochádzame zo sedliackych rodín. A to nám zostalo celý život.“
Áno, musím povedať, že to mám podobne nastavené i ja. Vo svojom veku už dobre viem, čo mi robí dobre, čo mi pomáha a uzdravuje – práca, pohyb, čerstvý vzduch…
Trochu sme i zvážneli miestami, keď pán profesor spomenul, že i dobré vzťahy treba mať a aké dôležité je odpustiť a nedržať v sebe zlosť, krivdu a chuť po pomste…a jeho pani dodala: „A vedieť veci prijať, to je tiež veľmi dôležité.“
Výborne sa dopĺňali, naozaj. Nemala som čo dodať, len ticho s nimi súhlasiť. Oni tie životné lekcie zjavne zvládli na jednotku.
Toto sa stalo na jar tohto roku. Prešlo leto a odvtedy som ich už nestretla. Ale teším sa, že ich niekedy opäť stretnem… a budeme pokračovať. Určite bude o čom.
Presviedča vás očný lekár, že okuliarov sa nezbavíte?
Zrak nie je statický. Zrak neustále kolíše ako tlak či tep. Zhoršuje ho stres, napätie, únava aj nuda. Zlepšiť sa môže rovnako, ako sa môže zhoršiť.Presviedča vás očný lekár, že okuliarov sa nezbavíte?
Okuliare pomáhajú hneď, ale držia oko v chybe
Okuliare sú nastavené na jednu vzdialenosť. Keď nosíte mínusky do diaľky celodenne aj na blízko v malej miestnosti, oko sa podľa Daniely Matuchovej namáha mnohonásobne viac a nemá priestor na prirodzené kolísanie a zlepšenie. Krátkozrakí do cca 2 až 3 dioptrií preto môžu na čítanie skúšať čítať bez nich.
Jej vlastná skúsenosť: Daniela nosila takmer 20 rokov okuliare na krátkozrakosť okolo mínus 1,5. Počas materskej dovolenky okuliare odložila, nepozerala nasilu do diaľky, zmenila režim a psychické nastavenie. Okuliare dnes nepotrebuje
Čo sa ešte v rozhovore dozviete
Pravidlo 20-20-20 pri počítači Ak pracujete viac ako 4 hodiny so zobrazovacími jednotkami, máte zo zákona nárok na prestávky. Každých 20 minút si dajte 20 sekundovú pauzu a pozrite sa asi 6 metrov do diaľky, ideálne von oknom. Nežmúrte nasilu, len uvoľnene pozerajte.
Sunning a palming zadarmo
Sunning: zatvorte oči a s kávičkou na balkóne alebo na zastávke ich nastavte na slnko. Bez okuliarov a bez slnečných okuliarov. Palming: z dlaní vytvorte mističky, priložte na zatvorené oči a doprajte im úplnú tmu a teplo. Svetlo a tma hneď po sebe vytvárajú pre sietnicu najsilnejší kontrast.
Priatelia a je to tu. Po dlhom váhaní, predsa len. Kniha Kniha Začnite ODznova – Vaša cesta zmeny pôjde čoskoro do tlače a ja sa teším, lebo to nie je kniha obyčajná. Je to naša spoločná. V knihe nájdete moje myšlienky a pohľady na život, ale je tam rovno aj priestor na vaše myšlienky, ktoré si budete môcť celý rok, teda 52 týždňov zapisovať. Takto si postupne môžete zmeniť niektoré návyky. Ja sa na to teším, lebo pri písaní som si aj ja uvedomila mnohé veci… (Pozn. A nejde o diár od 1 januára – 52 týždňov a začať so zmenou budete môcť kedykoľvek!)
Chcete informáciu, keď bude kniha hotová?
Ak chcete mať knihu medzi prvými, stačí ak vyplníte formulár. Hneď, ako bude kniha pripravená, pošlem vám informácie. Môže to takto byť? Tak sa pridajte, vyplňte ( vyplnenie formuláru vás nezaväzuje si knihu kúpiť – dostanete len informáciu o dostupnosti):
V knihe píšem napríklad aj o tieňoch.
Ten môj tieň je taký, že neviem oddychovať. Musím sa to učiť. A to je dôvod, prečo ilustračná fotka priamo z móla. Dnes krásne svietilo slnko, tak som po napísaní knihy zaľahla na mólo. A len tak ležiac som si spravila fotku. Tož na pamiatku…
„Ja mám údaje z vlastnej klinickej praxe, zo svojej ambulancie, kde môžem potvrdiť, že moji pacienti po sebe idúcich 10 pacientov s karcinómom pankreasu, kde sme dokázali biopticky, teda pod mikroskopom, že ide o rakovinu pankreasu. Desiati po sebe idúci boli všetci trikrát zaočkovaní. Bolo to v roku 2022 v prvej polovici roka.“ Rakovina pankreasu a očkovanie? Pozrime sa na to…
Profesor Hrušovský v rozhovore pred rokom povedal aj túto svoju štatistiku na základa vlastnej praxe.
Zároveň pri tom sám dodáva, že:
je si vedomý, že ide len o 10 pacientov,
celoslovensky je s rakovinou pankreasu 900 až 1000 pacientov za rok,
či boli alebo neboli zaočkovaní na celonárodnej úrovni, treba vyskúmať z celonárodných dát,
časová súvislosť je jasná, ale príčinnú súvislosť treba skúmať.
V tomto rozhovore profesor hovorí o svojom konkrétnom osobnom prieskume v ambulancii. Vadí mu, že nikto nejde do hĺbky a nehľadajú sa skutočné príčiny na celonárodnej úrovni. A to je problém.
Celý rozhovor sledujte tu:
Rakovina pankreasu a očkovanie
Pripravila som pre Vás významovo členené kapitoly
Udiali sa totiž veci, ktoré by sa v budúcnosti nemali udiať. Pravda a hľadanie súvislostí. Reverzná transkriptáza, pečeň, mRna a súvislosti. Niektoré veci preukazujú štúdie.
00:00 Úvod a privítanie profesora Štefana Hrušovského
01:29 Švédska štúdia o mRNA vakcíne a reverznej transkripcii
05:41 Čo sa preukázalo v pečeňovej bunke
10:00 Prečo sa o týchto zisteniach nehovorí verejne
13:18 Laboratórny pokus a reálny život
16:11 Krv očkovaných a možnosti autotransfúzie
20:25 Časové súvislosti a pozorovania z ambulancie
25:28 Regenerácia po vakcinácii a sledovanie zrážanlivosti
28:09 Odstránenie spike proteínu a podpora organizmu
37:11 Strava nápoje a stukovatená pečeň
44:15 Lieky na úzkosť depresiu a ich vplyv na pečeň
47:05 Neskoré ťažkosti a otázky divákov
50:46 Záver a pozvánky na podujatia ODznova – prosím berte v úvahu čas, kedy bol rozhovor pripravený
Dom, ktorý vás nebude na starobu obmedzovať: Prečo je inteligentný downsizing trendom zrelého veku?
Okolo 40-tky či 50-tky prichádza pre mnohých čas na dôležité bilancovanie. Deti sú už samostatnejšie a vy si čoraz jasnejšie uvedomujete, že o desať či pätnásť rokov zostane váš súčasný veľký dom poloprázdny, technicky zastaraný a fyzicky náročný na údržbu. To, čo bolo kedysi pýchou rodiny, sa môže s pribúdajúcimi rokmi zmeniť na finančnú a energetickú záťaž. Čoraz viac Slovákov v zrelom veku preto volí cestu „inteligentného downsizingu“ – strategickú výmenu starej nehnuteľnosti za moderný, bezbariérový bungalov, ktorý sa o nich v budúcnosti postará.
Oslobodenie od schodov a nekonečných opráv
Hlavným motorom zmeny bývania v tejto životnej etape je túžba po komforte a eliminácii budúcich fyzických bariér. Bezbariérové riešenie nie je len otázkou aktuálnej potreby, ale kľúčom k dlhodobej nezávislosti. Moderné bungalovy sú navrhnuté tak, aby všetko podstatné bolo na jednom podlaží, v dosahu pár krokov a bez jediného schodu.
Okrem prístupnosti je obrovským benefitom modernej novostavby koniec „otroctva“ údržby. Kým staršie domy vyžadujú neustále opravy, moderný rodinný dom postavený z certifikovaných materiálov pracuje za vás. Svoj čas a energiu tak môžete investovať do seba, svojich koníčkov namiesto nekonečnej starostlivosti o chátrajúcu stavbu.
Finančná poistka na dôchodok v triede A0
Pohľad na bývanie v druhej polovici života by mal byť predovšetkým ekonomický. V čase, keď fixné príjmy môžu klesnúť, sa energeticky úsporný dom stáva vaším najväčším finančným spojencom. Rodinné domy od spoločnosti Dom Snov v energetickej triede A0 využívajú synergiu špičkovej izolácie a technológií, ako je rekuperácia či tepelné čerpadlá, ktoré dokážu zraziť náklady na minimum.
V praxi to znamená, že priemerné mesačné náklady na energie sa v týchto domoch pohybujú v rozmedzí 35 až 55 eur. Z moderného bývania sa tak stáva hmatateľná forma „investície do dôchodku“, ktorá vás chráni pred nestabilitou cien energií na svetových trhoch.
Zdravie, ktoré v dome nevidíte
S pribúdajúcim vekom rastie dôležitosť kvality vnútorného prostredia. Systém riadeného vetrania funguje ako „pľúca domu“. Nepretržite filtruje prach a alergény, čím vytvára čistú mikroklímu bez nutnosti otvárať okná a púšťať dnu hluk z ulice.
Rekuperáciou v kombinácii s certifikovanými materiálmi, z ktorých sú dnešné moderné drevostavby postavené, získavate prostredie, ktoré lieči stres a podporuje regeneráciu organizmu. Práve tento akustický a tepelný komfort je esenciou domova, v ktorom sa budete cítiť bezpečne a plní sily aj o desiatky rokov.
Prechod bez stresu a s garanciou
Investícia do nového bývania by mala byť radosťou, nie zdrojom stresu. Spoločnosť Dom Snov v rámci balíka All Inclusive preberá celú administratívnu záťaž vrátane stavebného povolenia a inžinierskej činnosti. Navyše, vďaka technológii montovaných domov sa do hotového sťahujete už za 60 pracovných dní od začiatku montáže.
Vašu investíciu navyše chráni garancia pevnej ceny až na 36 mesiacov, čo je v čase kolísajúcich cien materiálov kľúčový stabilizačný prvok. Výber správneho pôdorysu z katalógu je prvým krokom k vytvoreniu domova, ktorý bude vaším skutočným prístavom pokoja.
Ostávajú nám len 2 roky? Ako prežiť zmenj veľkého 80 ročného cyklu a pripraviť sa na znovuzrodenie
Pozvala som si do štúdia Dávida Zbojeka, mladého muža, ktorý pôsobil vo finančníctve a v showbiznise, až kým ho život nezastavil. Počúvala som ho a prvý raz v živote som si pod seba napísala roky svojich najväčších kríz. Všetko u mňa sedelo s presnosťou plus mínus na deväť rokov.
Dávid sa venuje cyklológii. Nie je to veštenie. Je to pozorovanie vrcholov a pádov v minulosti, z ktorých viete vyčítať budúcnosť. V prírode, v ekonomike, v realitách aj vo vašom osobnom živote.
Prečo sa dejiny opakujú každých 80 až 85 rokov
Najznámejší je 80 ročný Strauss Howe cyklus. Veľká americká revolúcia, občianska vojna, prvá a druhá svetová vojna. Vždy približne po 80 rokoch končí jeden systém a začína nový. Naposledy po druhej svetovej vojne. Ak to prepočítate, vychádza vám, že zlom príde medzi rokmi 2025 až 2030.
Podľa tejto teórie sme teraz v zime. Na jeseň sme zbierali úrodu, na prelome rokov 2000 a 2008 prišla jej druhá kritická časť. Dnes vidíme vojny, stagnáciu a vyčerpanie. Aj preto mnohí moji hostia hovoria to isté. Niečo veľké sa blíži.
Ako hovorí môj hosť Dávid Zbojek:
Každá jedna vec na svete je v cykloch a neexistuje výnimka. Môže byť dlhšie leto, ale tá zima vždy príde. Vašou úlohou je len začať si všímať tie zmeny.
Autori Strauss a Howe pritom už v roku 1991 predpovedali veľký teroristický útok, pandémiu aj globálne otrasy. Všetko prišlo. Dobrá správa je, že po zime prichádza jar. Okolo roku 2030 má podľa cyklov nastať high, obdobie znovuzrodenia, budovania miest, tovární a diaľnic. Aj umelá inteligencia v tom zohrá obrovskú úlohu.
Celý rozhovor pozerajte tu:
Váš osobný deväťročný cyklus rozhoduje, kedy sa dariť bude
Popri veľkom svetovom cykle má každý z nás aj svoj vlastný. Človek má približne deväťročný cyklus. Raz ste hore, raz ste dole. Dávid na to doplatil tvrdo. Nepočúvol manželku ani intuíciu, podpísal všetky zmluvy, ručil celým majetkom a vstúpil v najhoršom čase svojho cyklu do najhoršieho času odvetvia. Prišiel takmer o milión eur a skončil s predinfarktovým stavom v nemocnici.
Ja som si v jeho knihe urobila cvičenie. Roky 2001, 2008 a 2018. Vždy kríza a vždy začiatok môjho nového cyklu. Som zrodená prebíjať sa cez ťažobu. Odporúčam to aj Vám. Nie prebíjať sa cez ťažobu, ale urobiť si také cvičenie: -) Sadnite si s papierom a spíšte si, kedy sa Vám najviac darilo a kedy prišli najväčšie zmeny. Nájdete medzi tým približne deväťročný odstup? Pomôže Vám to pri podpise zmluvy, pri zmene práce aj v partnerstve.
Ako sa pripraviť, aby Vás zima – teda zmena, nezaskočila
Spomeňte si na našich starých rodičov farmárov. Na jeseň odložili úrodu a drevo, v zime nesadili paradajky. Tí, čo všetko minuli, sa potom doprosovali. Rovnako to robí Warren Buffett. Pomaly odpredáva na vrchole, drží hotovosť a na dne nakupuje. Aj preto ho volajú veštec z Omahy. Ray Dalio, zakladateľ najväčšieho hedžového fondu na svete, si dokonca preveruje, v akej fáze cyklu je človek, ktorého prijíma.
Pripravte sa aj Vy. Odložte si rezervu, nerobte unáhlené dlhodobé záväzky a netlačte na pílu, keď cítite, že máte spomaliť. Ak pád nepríde, nič sa nedeje. Pokračujete s úsporami ďalej. Ak príde, máte z čoho žiť a z čoho investovať. A pochopíte aj druhých. Manžel v lete a manželka zvyknutá na štandard, dieťa vo vzdorovitej jesennej fáze, kolega na vrchole. Keď viete, v akej fáze sú, nestiahne Vás to a viete im podať pomocnú ruku.
Na záver už len odkaz, ktorý ma najviac pohladil. Žite život podľa seba. Nepočúvajte, čo povie suseda ani sociálne siete. Počúvajte svoje srdce. Raz ste hore a raz ste dole, ale dobre bude.
Ak Vás téma oslovila, pozrite si rozhovor a knihu nájdete na https://cykly.sk so zľavovým kupónom VYHODNE.
Časové značky a kapitoly rozhovoru
00:00 Máme sa pripraviť na niečo veľké
01:09 Kto je Dávid Zboek a čo skúma cyklológia
01:51 Osemdesiatročný cyklus a zima svetového systému
06:10 Po zime príde znovuzrodenie okolo roku 2030
07:47 Ako hosť prišiel o takmer milión a skončil v nemocnici
12:52 Warren Buffett Ray Dalio a sila intuície
17:12 Váš osobný deväťročný cyklus a ako si ho vyrátať
22:30 Múdrosť farmárov a ako sa pripraviť na zimu
27:01 Prečo sa o cykloch mlčí a čo ukázali generácie
33:35Prečo pokrok neprináša šťastie a chýba človečina
47:47 Vzťahy manželstvo a deti v rôznych fázach cyklu
Niekedy začína rokmi skúseností, práce, pádov, rozhodnutí a odvahy postaviť sa znova na štartovaciu čiaru. Volám sa Gabi a viac ako desať rokov som budovala svoju vlastnú cestu v oblasti obchodu a farmárskych produktov. Prostredníctvom MAGAMA s.r.o. som vytvorila vlastnú značku a fungovanie postavila na niečom, čomu som od začiatku verila – na kvalitných produktoch, osobnom kontakte a dôvere. A je tu zmena…
Od farmára až k Vám domov.
Roky som komunikovala s farmármi, pestovateľmi, producentmi aj zákazníkmi. Učila som sa obchodovať, budovať vzťahy, získavať si ľudí, riešiť problémy a nevzdať sa vtedy, keď veci nejdú podľa plánu.
A potom prišla veľká osobná zmena.
Obdobie, ktoré mi zmenilo pohľad na život, na seba aj na to, čo vlastne chcem ďalej robiť.
Mohla som zostať stáť.
Namiesto toho som sa rozhodla otvoriť nové dvere.
Začala som pracovať na sebe – fyzicky aj mentálne.
Začala som pravidelne cvičiť, chcela som zmeniť svoje telo, zosilnieť a cítiť sa vo svojom tele dobre. Postupne som absolvovala kurz osobného trénera a objavila ďalšiu výzvu – Krav Magu, kde som našla priestor pre svoju energiu, dravosť, disciplínu aj odhodlanie.
A práve tam sa začal rodiť môj nový smer.
Dnes už nechcem iba cvičiť.
Chcem ľudí rozhýbať. Chcem ich motivovať. Chcem im ukázať, že zmena je možná.
A najmä, chcem pracovať s deťmi.
Preto pripravujem vlastné pohybové programy, ktoré nebudú o slepom výkone, ale o radosti z pohybu, správnych návykoch, koordinácii, kondícii, sebavedomí a objavovaní vlastných možností.
Pripravujem aj kurz MÚDRY ŠPORTOVEC – program pre deti, ktorý spája pohyb, hry, kreativitu a zmysluplne strávený čas.
Pre najmenších chcem vytvoriť hravú prípravu na škôlku. Pre staršie deti pohyb cez hry, výzvy a aktivity, ktoré ich prirodzene vtiahnu do pohybu.
A pretože pohyb nie je len pre deti, venujem sa aj individuálnym tréningom, párovému cvičeniu, tréningom pre rodičov, seniorov a celej rodiny.
A zostávam verná tomu, čo ma sprevádza celý život – osobnému prístupu.
Nemusíte prísť za mnou. Prídem ja za Vami.
Domov. Do vašej záhrady. Za vašou rodinou.
Dnes stojím na novom mieste.
Nie preto, že by som zabudla na všetko, čo bolo.
Práve naopak.
To, čo som prežila, čo som vybudovala, čo som sa naučila a čím som si prešla, si beriem so sebou.
Rozhodla som sa zmeniť smer…
Som odhodlaná, zvedavá, pripravená. A idem ďalej.
Viem, že ešte veľa vecí príde.
Nové kurzy. Výzvy. Nové deti, rodiny, klienti a príbehy.
A ja sa na ne teším.
Pretože dnes už viem jednu vec:
Nemusíme čakať, kým sa náš život zmení. Niekedy stačí mať odvahu otvoriť ďalšie dvere.
Testovanie krém zNOVA a ZeoZoe sérum – top spokojnosť
Mnohí sa ma pýtate na moje skúsenosti s krémom od Alchymistiek. Sú výborné. Je to tzv. opačný krém. Naozaj vyživí pleť. O 2 roky budem mať 60 a tak naozaj nie je jedno, čo používam. Ja osobne nechodím na kozmetiku, preto musím dbať na výživu pleti aspoň takto. K tomu som pridala na skúšku sérum od ZeoZoe. Je to novinka, ktorá je vytvorená pánom Šusterom, ktorý prišiel na to, ako udržať mínusový nábaj a stabilizovať ho. Kombinácia týchto dvoch produktov mi priniesla do života nielen dobrý pocit, ale vidím ten rozdiel.
Koľko to vydrží? 30ml balenie vydrží mesiac.. 50ml balenie vyše 6. týždňov
Viac info: Popis: Luxusný pleťový krém pre všetky typy pleti, vrátane citlivej. Obsahuje ružovú vodu, arganový olej, ceramidy, kyselinu hyalurónovú, kolagén, vitamín B3 a glycerín. Vďaka týmto zložkám krém hydratuje, vyživuje, pomáhá obnoviť ochrannú kožnú bariéru a pôsobí proti starnutiu plet
Koľko to vydrží? Toto balenie mi vydrží na cca 2 mesiace
Viac info: ZEOZOE Redox Pleťové sérum na vodnej báze predstavuje úplne nový prístup k starostlivosti o pleť. Vďaka výnimočnému zápornému oxidačno-redukčnému potenciálu (ORP*) až –210 mV podporuje prirodzenú energiu buniek a regeneráciu pokožky na hĺbkovej úrovni. Tento unikátny produkt spája silu starostlivo vyváženého minerálneho komplexu a redox technológie, čím pomáha vytvárať ideálne podmienky pre zdravšiu, pružnejšiu a žiarivejšiu pleť.
Vodné sérum neobsahuje silikóny, sulfáty, parabény ani syntetické parfumy, a preto je vhodné aj na každodenné používanie.
Dnes je ten deň, kedy som dopísala moju druhú knihu.
Priatelia a je to tu. Po dlhom váhaní, predsa len. Kniha pôjde čoskoro do tlače a ja sa teším, lebo to nie je kniha obyčajná. Je to naša spoločná. V knihe nájdete moje myšlienky a pohľady na život, ale je tam rovno aj priestor na vaše myšlienky, ktoré si budete môcť celý rok, teda 52 týždňov zapisovať. Takto si postupne môžete zmeniť niektoré návyky. Ja sa na to teším, lebo pri písaní som si aj ja uvedomila mnohé veci… (Pozn. A nejde o diár od 1 januára – 52 týždňov a začať so zmenou budete môcť kedykoľvek!)
Chcete informáciu, keď bude kniha hotová?
Ak chcete mať knihu medzi prvými, stačí ak vyplníte formulár. Hneď, ako bude kniha pripravená, pošlem vám informácie. Môže to takto byť? Tak sa pridajte, vyplňte ( vyplnenie formuláru vás nezaväzuje si knihu kúpiť – dostanete len informáciu o dostupnosti):
V knihe píšem napríklad aj o tieňoch.
Ten môj tieň je taký, že neviem oddychovať. Musím sa to učiť. A to je dôvod, prečo ilustračná fotka priamo z móla. Dnes krásne svietilo slnko, tak som po napísaní knihy zaľahla na mólo. A len tak ležiac som si spravila fotku. Tož na pamiatku…
Medosviečky z včelieho vosku: starý recept na samoliečenie, bolesť a stres
Keď sa mi ozvala Janka s ponukou rozhovoru o prastarej metóde, ktorá pomáha pri rôznych diagnózach, vedela som, že to bude zaujímavé. Prekvapila ma hneď niekoľkokrát. Pozrite si s nami, ako fungujú ručne vyrábané sviečky z včelieho vosku, ktoré poznali už starí Mayovia aj naše staré mamy.
Čo sú medosviečky a ako fungujú
Hosťkou rozhovoru je Janka Tešková, rádiologická technička s 20-ročnou praxou v onkológii. Pred piatimi rokmi objavila sviečky, v ktorých sa spája klasická medicína s pokojom a vedomou pozornosťou k telu.
Celý rozhovor tu:
Sviečky nie sú novinkou.
Podobný princíp používali staré civilizácie aj naše staré mamy, vtedy so stočenými novinami. Dnešná verzia je z bavlneného plátna, včelieho vosku od slovenských včelárov a bylín. Všetko sa strihá, namáča a vyrába ručne v Bratislave. Motto výrobkyne znie jednoducho, ako uľaviť od bolesti bez tabletiek.
Teplo a jemný podtlak uvoľňujú napätie, zápal a bolesť priamo na bolestivom mieste. Netreba pritom poznať presné body meridiánov ako pri moxe. Aplikácia trvá 10 až 15 minút a mnohé ženy ju využívajú ako vedomý rituál pokoja.
Viac o výrobkoch a e-shop nájdete tu ( pre lepšiu cenu použite kupón VYHODNE v pokladni):
V rozhovore zaznievajú konkrétne skúsenosti s bolesťou hlavy, cystami na vaječníkoch, pískaním v ušiach, tlakom v dutinách, trávením aj nespavosťou zo stresu.
Základný postup: Na pokožku naneste bylinný krém alebo olej, sviečku zapáľte, priložte kolmo na bolestivé miesto a nechajte dohorieť po logo, resp. nápis na sviečke. Potom ju uhaste v miske s vodou. Prvú terapiu Janka odporúča na oblasť pupka, kde sa podľa nej hromadí stres a strach.
Ušné sviečky sú tenšie a aplikujú sa poležiačky do zvukovodu.
Pôsobia nielen na ucho, ale aj na polovicu tváre, oči, zuby, dutiny a príslušnú hemisféru. Pomáhajú pri bolestiach hlavy, tlaku v ušiach a pri mentálnom preťažení. Telové sviečky sú silnejšie. Turbo verzia je trojnásobne silnejšia a je určená na väčšie kĺby, kolená a ramená, alebo na silný emočný nápor, rozchod či stratu práce.
Na výber sú druhy s dračou krvou, kurkumou, kadidlom, konopou, šalviou či nechtíkom, aj ucelené kúry na 10 sviečok s afirmáciami, napríklad na duševnú pohodu, harmonizáciu orgánov, aktiváciu obličiek, dýchanie, detské verzie, čakrové sviečky, Palo Santo na ukončenie starého a začatie nového či Alchýmia srdca s damascénskou ružou na vzťahy a hranice.
Pre divákov platí zvýhodnenie. Na webe uplatnite kupón VYHODNE. Orientačne stojí balenie 4 kusov 8 eur a 10 kusov 18 eur.
Pre koho sú vhodné a kedy byť opatrná
Sviečky sú vhodné aj pre deti. Do osem rokov existujú kratšie verzie, pre staršie deti klasické. Rozhoduje vždy uváženie rodiča. Janka v rozhovore poctivo uvádza aj limity. Neaplikujte na otvorené rany a priamo na ekzém, radšej vedľa ložiska. Nie sú vhodné pri neošetrenom vysokom tlaku a priamo na srdce. Tehotné ženy by sa mali vyhnúť aplikácii na trup. Pri párových orgánoch, uši, obličky, vaječníky, ošetrite vždy obe strany pre rovnováhu. Pri akútnych stavoch, ako je nádcha, je úľava rýchla, pri chronických témach je potrebná pravidelnosť.
Zámer, ktorý lieči
Silným momentom rozhovoru je téma zámeru. Vyslovte ho v prvej osobe a v prítomnom čase, akoby sa už stal. Sviečka počas 15 minút vytvorí priestor na stíšenie, meditáciu a uvoľnenie mysle. Janka rozpráva aj osobný príbeh, ako jej sviečky pomohli zvládnuť rozvod po 25 rokoch manželstva, aj silnú skúsenosť z onkológie o tom, ako strach dokáže ovplyvniť telo. Či veríte alebo nie, fyzikálny účinok tepla a podtlaku pôsobí rovnako. Prehĺbi ho pokoj, dych a pozornosť k sebe.
Ako v rozhovore zaznie, telo s nami neustále komunikuje. Je na nás, či ho budeme počúvať. Ak hľadáte jemnú prírodnú podporu pri bolesti a strese, tento diel si pozrite celý.
Podporiť tvorbu podcastu môžete v členskej sekcii na YouTube alebo cez HeroHero. Kurzy nájdete tu:
Zmiznuté správy za miliardy: Bývalý lobista Baldan spochybňuje transparentnosť Bruselu
Rozhovor Tomáša Lukavca s bývalým európskym lobistom Frédéricom Baldanom otvára citlivé otázky o transparentnosti, lobingu a dôvere v inštitúcie. Prinášame Vám zhrnutie hlavných tvrdení hosťa vo vlastných slovách redakcie. Upozorňujeme, že ide o jeho pohľad a jeho interpretáciu udalostí, nie o súdom potvrdené závery. Plné znenie nájdete v zdroji BÝVALÝ LOBBISTA EU: Viděl jsem to v Číně. Teď to vidím v Evropě / Frédéric Baldan
Frédéric Baldan sa v rozhovore predstavuje ako bývalý európsky lobista a odborník na vzťahy medzi Európskou úniou a Čínou. Tvrdí, že Brusel pozná zvnútra a preto sa rozhodol podať trestné oznámenia v súvislosti s postupom Európskej komisie počas pandémie. Moderátor v úvode pripomína, že jeho obvinenia voči predsedníčke Komisie súd ako osobnú ujmu neuznal. Tento kontext považujeme za dôležitý pre férové čítanie celého textu.
Sporné správy a otázka archivácie
Podľa hosťa mala predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyen počas pandémie priamo komunikovať so šéfom spoločnosti Pfizer Albertom Bourlom formou textových správ. Keď novinári požiadali o ich zverejnenie, Komisia podľa hosťa uviedla, že správy nemá k dispozícii.
Hosť ďalej tvrdí, že správy mali byť automaticky mazané, telefón mal byť neskôr darovaný bez evidencie a Komisia mala vydať stanovisko, že uchovanie nebolo povinné. Európska ombudsmanka tento postup kritizovala a Tribunál Európskej únie v máji 2025 zrušil pôvodné odmietnutie prístupu k správam. Hosť tieto kroky označuje za zneužitie moci a za porušenie pravidiel archivácie. Zdôrazňujeme, že ide o jeho hodnotenie, nie o právny záver súdu o vine.
Zmluvy a certifikáty z pohľadu dôvery verejnosti
Ďalšia časť rozhovoru sa venuje zmluve na dodávky vakcín, ktorú za členské štáty vyjednávala Komisia. Hosť tvrdí, že predsedníčka na to nemala mandát, zmluva bola vo významných častiach začiernená a verejnosť nedostala úplné informácie.
Samostatne kritizuje európsky digitálny certifikát s QR kódom. Označuje ho za nástroj rozdelenia a za zásah do základných práv. Tvrdí, že rozdielne názvy v jednotlivých štátoch mali zakryť jeho európsky pôvod. Cituje pritom vyjadrenie úradníčky generálneho riaditeľstva pre zdravie, ktorá mala podľa neho priznať snahu o posilnenie federálnych právomocí v zdravotníctve. Aj tu ide o interpretáciu hosťa.
Súdy a prokuratúra tak, ako ich popisuje hosť
Hosť opisuje, že podal trestné oznámenie pre korupciu, konflikt záujmov a ničenie dokumentov. Podľa jeho slov polícia spísala rozsiahlu správu, do prípadu však vstúpil Úrad európskeho prokurátora a konanie nepokračovalo spôsobom, ktorý očakával.
Súd rozhodol, že mu korupciou nevznikla osobná ujma, pretože prípadná škoda vznikla štátu, a porušenie práva na transparentnosť samo osebe osobnú ujmu neznamená. Hosť to považuje za politické rozhodnutie. Ako praktický dôsledok svojej žaloby uvádza, že Maďarsko, Poľsko a Rumunsko mohli pozastaviť platby pre Pfizer vo výške približne 2,2 miliardy dolárov. Túto súvislosť uvádzame ako jeho tvrdenie.
Ako hosť popisuje lobbing v Bruseli
Najvšeobecnejšia časť rozhovoru sa týka fungovania Bruselu. Hosť tvrdí, že prostredie je pre bežných ľudí uzavreté, Európsky parlament označuje za slabý voči Komisii a lobbing popisuje ako systém otáčavých dverí medzi úradmi a súkromnými firmami.
Tvrdí, že časť lobistických organizácií financujú nadnárodné firmy aj samotná Komisia, aby proces pôsobil demokraticky. Agendu Organizácie Spojených národov a Svetového ekonomického fóra dáva do súvislosti s dianím v únii. Aj tieto pasáže prinášame ako jeho osobný pohľad bývalého insidera, nie ako overený popis fungovania inštitúcií.
Čo si z rozhovoru môžete odniesť
Ak Vás téma zaujala, odporúčame Vám vypočuť si celý rozhovor a utvoriť si vlastný názor. Pre Vašu orientáciu je podstatné rozlišovať medzi preukázanými faktami, ako je rozhodnutie Tribunálu o transparentnosti, a medzi hodnoteniami a obvineniami hosťa, ktoré súd nepotvrdil.
Poznámka redakcie: Tento článok je autorským zhrnutím. Neobsahuje doslovný prepis. Všetky závažné tvrdenia uvádzame ako tvrdenia hosťa.
Kvasnice a betaglukán podľa rozhovoru s chemičkou Andreou Čepčekovou
Keď mi Andrea Čepčeková začala rozprávať o betaglukánoch, spozornela som. S touto témou pracovala ešte na Akadémii vied, kde jej kolega popísal štruktúru betaglukánov, ktoré dnes Andrea používa do svojich produktov. A to, čo vysvetlila o rozdiele medzi obyčajným droždím a izolovaným betaglukánom, považujem za jednu z najpraktickejších informácií z celého nášho rozhovoru.
Betaglukán nie je ako betaglukán
Andrea upozorňuje, že sa o betaglukánoch hovorí, akoby to bola jedna látka. Nie je.
Betaglukány sa nachádzajú v bunkových stenách kvasiniek aj v cereáliách, ale majú inú štruktúru a inú funkciu.
Cereálny betaglukán má väzby beta 1 3 4 a je skôr lineárny. Kvasničný a hubový betaglukán má bočné väzby, inú priestorovú stavbu polysacharidu a práve preto má zásadnú vlastnosť. Stimuluje makrofágy.
Makrofágy sú biele krvinky, ktoré v tele vychytávajú zlé, staré a poškodené bunky. Jednoducho nás čistia. Betaglukán sa na ne akoby nalepí, povzbudí ich a ony potom intenzívnejšie pracujú proti vírusom a baktériám.
Kvasnice ako cenná surovina
Kvasnice Andrea označuje za veľmi cennú surovinu. Sama ich dávala deťom, keď boli malé, na podporu imunity, pretože obsahujú veľa vitamínov skupiny B a ďalšie minerálne látky.
Hovorí o obyčajnom pekárskom droždí, aké si bežne kúpite v obchode. Kedysi sa z neho vyrábali aj známe tabletky ako Pangamín.
Zároveň však jasne hovorí, že z bežnej konzumácie kvasníc nezískame toľko betaglukánu, koľko by sme potrebovali na cielenú podporu imunity. Betaglukán je totiž v bunkovej stene, teda v tom, čo kvasinku obklopuje a chráni pred okolím. Musí sa izolovať, ostatné látky sa hydrolyzujú a celý podiel sa musí vyčistiť. V tele by sme na rovnaký efekt museli zjesť obrovské množstvo kvasníc, čo reálne nezjeme.
Čerstvé kvasnice radšej nie
Toto považujem za dôležité praktické upozornenie. Andrea neodporúča jesť čerstvé aktívne kvasnice. Treba ich inaktivovať, teda tepelne upraviť, aby už neboli aktívne. Aktívne kvasnice nám v tele môžu narobiť šarapatu.
Ako lepšiu formu spomína jemné osmaženie alebo kvasnicovú pomazánku s vajíčkami. Vitamíny a minerály tak využijete, ale zároveň nezaťažíte trávenie živou kultúrou.
Ochrana pred žiarením a skúsenosť z Japonska a Číny
Najsilnejšia časť rozhovoru prišla pri téme žiarenia. Andrea hovorí, že v Japonsku a v Číne sa o betaglukánoch robilo veľa výskumov a tam sú uznané ako liek, nie len ako výživový doplnok.
Dôvodom je ich pôsobenie proti žiareniu. Dnes sme podľa nej pod neustálym zvýšeným žiarením. Mikrovlnné žiarenie, mobily, wifiny, 5G. Betaglukán pôsobí aj po ožiarení tak, že stimuluje makrofágy, aby odstraňovali poškodené a zničené bunky.
Práve preto sa podľa nej odporúča ako doplnok výživy po rádioterapii a chemoterapii. Spomína štúdie, v ktorých ľudia po týchto zákrokoch žili omnoho dlhšie, keď užívali betaglukány, než bez nich. Okrem kvasničného betaglukánu sem patria aj betaglukány z húb, ako sú cordyceps, reishi, čaga alebo hliva ustricová.
Kde Andrea betaglukán používa dnes
V rozhovore predstavuje aj prípravok Regenerum, ktorý vznikol vo Vašej firme s cieľom regenerovať organizmus. Obsahuje betaglukán na podporu imunitnej reakcie a prírodné enzymaticky hydrolyzované peptidy, o ktorých hovorí ako o protizápalových a podporujúcich hojenie rán.
Zároveň dodáva praktickú skúsenosť. Keďže prípravok obsahuje dosť vlákniny, je potrebné k nemu piť veľa čistej vody. Vláknina vodu viaže a bez dostatočného pitia môže spôsobiť zápchu. Odporúča začať od menšieho množstva, teda od jednej až dvoch lyžičiek, a množstvo si upraviť podľa telesnej konštrukcie a záťaže.
Prázdny žalúdok ako spojenec makrofágov
Na záver tejto témy Andrea prepája betaglukány s prerušovaným pôstom. Keď máme prázdny žalúdok, makrofágy požierajú odpadné látky a odumreté bunky, ktoré telo nepotrebuje. Preto sú podľa nej krátkodobé hladovky a prerušovaný pôst veľmi dobré na podporu samočistiacich procesov. Sama má skúsenosť aj s dlhším pôstom a hovorí, že po troch dňoch hlad ustúpi a človek má viac energie. Takýto pôst však odporúča len zdravému človeku a ideálne pod kontrolou lekára.
Čo si z toho odnášam
Zostaňte pri jednoduchosti. Obyčajné kvasnice tepelne upravené patria do kuchyne pre vitamíny skupiny B. Izolovaný kvasničný alebo hubový betaglukán má svoje miesto tam, kde potrebujete cielene podporiť imunitu, regeneráciu po záťaži a očistu organizmu v dobe zvýšeného žiarenia.
Celý rozhovor s Andreou Čepčekovou nájdete na podcaste ODznova v epizóde o zápaloch v tele, tavených syroch, víne s vodou a betaglukánoch na imunitu.
ZEOZOE – sérum :
