Ako konzervovať cesnak a uchovať liečivú silu?
Na ktoré choroby cesnak funguje? Ako konzervovať cesnak, keď ho potrebujete ako liek.. aby nevymizli liečivé účinky? Imi priniesol aj mladý cesnak, ale aj niektoré zakonzervované produkty. Viete, čo je čierny cesnak? A kde nájdete liečivo v cesnaku v mede? Pozrite si celý rozhovor a verím, že vám dá odpovede. Predobjednávky na cesnak vraj môžete zasielať už teraz, lebo čas beží.. povedal Imi. webka hosťa: https://cesnak-slovakia.sk/
Praktický tip pre maximum alicínu
Ak chcete čo najviac alicínu:
- cesnak rozdrviť alebo nasekať,
- počkať 10–15 minút,
- až potom ďalej spracovať alebo jesť.
Počas tejto pauzy sa stihne vytvoriť viac alicínu ešte pred tepelnou úpravou.
Čo je najlepšie?
- Na zdravotné účinky / alicín: čerstvý alebo krátko po rozdrvení zamrazený cesnak.
- Na dlhú trvanlivosť: sušenie alebo kyslý nálev.
- Na chuť: fermentovaný alebo olejový cesnak.