Čo je to BIO kvalita? Pôda, voda, kurčatá, kravy bez antibiotík a hormónov. Ako to rozoznať?
Človek by si myslel, že výrobky z bylín, ktoré priamo vyzývajú k označeniu „eko“ alebo „bio“, sú v dnešnej Európskej únii samozrejmosťou. Ale nie je to tak. Niektoré sú rovnocennejšie. Čo je to bio kvalita ? „Zatiaľ čo nevyskúšaná vakcína dostane zelenú a platia sa za ňu miliardy, prírodné produkty overené tisíckami rokov nesmú propagovať svoje liečivé účinky.“ A rovné si nie sú ani jednotlivé spoločnosti v celej Únii, pretože, ako hovorí pre rádio Universum naturopatka a zakladateľka farmy Lavender Valley Helena Neumannová, v zahraničí je to inak.
Nemci, Rakúšania, Francúzi?
Zatiaľ čo Nemci, Rakúšania alebo Francúzi dostávajú tučné dotácie a bonusy za výrobu „zdravých“ potravín alebo výživových doplnkov, východoeurópania ako Česi, Slováci, Poliaci a Maďari za ten istý produkt nedostanú nič. „My sme, samozrejme, Európsku úniu privítali. Naivne som si myslela, že budem pod strechou nejakého veľkého spoločenstva, ktoré sa bude o svoje ovečky dobre starať a pomáhať im, nahrávať im. Povzbudzovať ich, aby boli kreatívne. Aká som bola naivná.“
Ako rozoznať čo je skutočne BIO?
Celý rozhovor si môžete pozrieť aj priamo tu:
Pripravila: Martina Valachová