Klonované mäso? Kanaďania by čoskoro mohli jesť klonované mäso bez toho, aby o tom vedeli
Klonované mäso na tanieri? Kanaďania by čoskoro mohli jesť produkty z klonovaného dobytka a ošípaných bez toho, aby o tom vedeli, pretože kanadské ministerstvo zdravotníctva podniká kroky na zrušenie povinného označovania a oznamovania.
Agentúra minulý rok navrhla vyradiť potraviny pochádzajúce zo somatického prenosu bunkového jadra (SCNT) u klonovaného dobytka a ošípaných a ich potomkov zo svojho zoznamu „nových potravín“ s odvolaním sa na to, že vedecké stanovisko dospelo k záveru, že takéto potraviny sú „rovnako bezpečné ako potraviny z tradične šľachtených zvierat“.
Vyradenie týchto potravín z kategórie nových potravín odstraňuje povinnosť vykonávať povinné predajné testy bezpečnosti a nutnosť, aby predajcovia predkladali podrobné informácie ministrovi zdravotníctva na schválenie pred uvedením na trh, ako to stanovujú kanadské predpisy o potravinách a liečivách.
„Na základe záverov vedeckého stanoviska určil potravinový odbor ministerstva zdravotníctva, že tieto potraviny majú byť regulované rovnakým spôsobom ako potraviny z tradične šľachtených zvierat,“ uvádza sa v navrhovanej revidovanej politike zverejnenej 26. marca 2024.
„V dôsledku toho potraviny pochádzajúce z klonovaného dobytka a ošípaných metódou SCNT a ich potomkov už nebudú považované za nové potraviny a nebudú tak podliehať predajnému oznamovaniu podľa… predpisov o potravinách a liečivách.“
Klonovanie zvierat je proces vytvárania genetického dvojčaťa pôvodného zvieraťa.
Spočíva vo vytvorení embrya nahradením jadra neoplodneného vajíčka samice jadrom somatickej (nepohlavnej) bunky iného zvieraťa. Embryo sa potom prenesie do náhradnej matky, kde sa ďalej vyvíja až do narodenia.
Podľa kanadského ministerstva zdravotníctva chovatelia hospodárskych zvierat používajú klonovanie na vytváranie kópií zvierat s požadovanými vlastnosťami, ako je odolnosť voči chorobám alebo kvalita mäsa či mlieka.
Nie je jasné, či nová politika už nadobudla účinnosť, pretože dotknuté potraviny už nemusia byť takto označené, a oznámenie ministerstva zdravotníctva z 26. marca 2024 neuvádza dátum účinnosti.
Ministerstvo zdravotníctva potvrdilo, že dostalo otázku od denníka Epoch Times, či je revidovaná politika v platnosti, no do dátumu vydania článku neodpovedalo. Oznámenie o verejnej konzultácii zo 14. júna 2024 uvádzalo, že aktualizovaná politika vstúpi do platnosti na jeseň 2024, pokiaľ sa neobjavia nové vedecké dôkazy. Konzultácia prebiehala od 26. marca do 25. mája 2024.
Revízia politiky by sa vzťahovala len na potraviny z klonovaného dobytka a ošípaných. Potraviny z iných klonovaných zvierat, ako sú kozy a ovce, by zostali v kategórii nových potravín.
Obavy z klonovaného mäsa
CBAN (Canadian Biotechnology Action Network) – advokačná skupina, ktorá proti zmene politiky vystúpila – spolu s neziskovými organizáciami Vigilance OGM a The Non-GMO Project vydala minulý rok spoločný list, v ktorom označila návrh na vyradenie klonovaného mäsa zo zoznamu nových potravín za „predčasný a zbytočný“.
Skupiny vyjadrili obavy ohľadom medzier vo vedeckom výskume klonovacích technológií, potenciálnych rizík pre ľudské zdravie pri konzumácii klonovaného mäsa a nedostatku transparentnosti, ktorý by podľa nich vznikol, ak by tieto produkty už nevyžadovali predajné bezpečnostné posúdenie a oznamovanie.
Znepokojenie…
„Naďalej nás znepokojuje, že – ako sa uvádza vo vedeckom stanovisku – pôvod a mechanizmy zdravotných problémov zvierat spojených s klonovaním SCNT, ako sú nižšia miera reprodukčného úspechu, zmenená pôrodná hmotnosť a vyššia miera zlyhania orgánov, nie sú úplne pochopené,“ napísali skupiny.
„Neistota pretrváva a minimálne musí byť riešená prostredníctvom pokračujúceho vládneho dohľadu a monitoringu.“
Klonované zvieratá metódou SCNT a ich potomkovia sú podľa kanadského zákona o ochrane životného prostredia považovaní za „nové“ živé organizmy, čo ich robí predmetom požiadaviek na posúdenie pred výrobou a dovozom podľa nariadenia o oznamovaní nových látok. Ministerstvo zdravotníctva minulý rok informovalo, že spolupracuje s ministerstvom životného prostredia na návrhu výnimky pre klonovaný dobytok a ošípané z týchto požiadaviek.
Klonované mäso a postoj ministerstva zdravotníctva
Ministerstvo zdravotníctva prvýkrát zaradilo potraviny z klonovaných zvierat medzi nové potraviny v roku 2003. Uviedli to s tým, že technológia bola stále vo fáze výskumu a vývoja a jej dopady na bezpečnosť a kvalitu potravín neboli jasné.
V tom istom roku ministerstvo začalo spolupracovať s ďalšími federálnymi agentúrami, vrátane kanadského ministerstva poľnohospodárstva a potravinárstva (Agriculture and Agri-Food Canada), Kanadskej agentúry pre kontrolu potravín a ministerstva životného prostredia, na zhromažďovaní a vyhodnocovaní vedeckých informácií o bezpečnosti klonovaného dobytka a ošípaných.
Agentúry publikovali v novembri 2023 dokument označený ako vedecké stanovisko o dopadoch klonovania na bezpečnosť potravín a krmív, zdravie zvierat a životné prostredie. Dokument dospel k záveru, že klonované zvieratá, ich potomkovia a odvodené produkty sú „nijako sa nelíšiace“ od zvierat rozmnožených prirodzene.
Dopady…
„Na základe dostupných vedeckých informácií sa očakáva, že zjavný dopad technológií SCNT na zdravé populácie hovädzieho a bravčového dobytka v Kanade nebude odlišný od dopadu u konvenčne šľachtených zvierat z hľadiska bezpečnosti potravín a krmív, zdravia zvierat a dopadov na životné prostredie – vrátane dopadov na biodiverzitu – a nepriamych dopadov na ľudské zdravie,“ uvádza dokument.
Dokument poznamenáva, že klony vykazujú „vyšší výskyt“ vrodených vád, malformácií a komplikácií súvisiacich s tehotenstvom v porovnaní s konvenčne šľachtenými zvieratami, no tieto problémy „sa nezdajú byť prítomné“ u potomkov klonovaného dobytka a ošípaných.
Dokument dodáva, že hoci existuje „málo empirických dát“ o zdravotnom stave a bezpečnosti potravín u hospodárskych klonov vo vyššom veku, neočakáva sa, že nové údaje v týchto oblastiach vyvolajú obavy týkajúce sa klonov dobytka a ošípaných.
Dokument vysvetľuje, že vedecké stanovisko má slúžiť ako základ pre aktualizáciu alebo vytváranie nových politík založených na vedeckých poznatkoch, pričom otázky mimo vedy, ako sú etické a obchodné dopady, budú riešené samostatne.
Regulácie?
Kanadské ministerstvo zdravotníctva vo svojom návrhu politiky z roku 2024 uvádza, že myšlienka regulovať potraviny z klonovaného dobytka a ošípaných ako bežné potraviny vychádza zo záverov vedeckého stanoviska. Ak bude zmena politiky uskutočnená, výrobcovia, producenti a dovozcovia budú zodpovední za to, aby tieto produkty spĺňali všetky príslušné predpisy.
Kanadský dodávateľ bravčového mäsa duBreton upozornil na pripravované zmeny politiky a poznamenal, že odstránenie povinného označovania zníži transparentnosť pre Kanaďanov.
„Spotrebitelia majú právo rozhodnúť sa sami,“ uviedol generálny riaditeľ Vincent Breton v tlačovej správe z 3. novembra a dodal: „Zmena definície novej potraviny znamená, že ak nie je označená ako bio, neexistuje spôsob, ako odlíšiť značky podporujúce klonovanie zvierat od tých, ktoré ho nepodporujú.“
„Ľudia to chcú a zaslúžia si to vedieť,“ uzavrel.
Informáciu priniesol Epoch Times