Liečebné hladovanie – Ako funguje? Je to cesta ku zdraviu?
Na našom tele je úžasné, že má svoje mechanizmy na opravu buniek a regeneráciu. Staré bunky odumierajú a nové sa tvoria. Úžasný proces. Aké jednoduché. Prečo je teda v dnešnej dobe toľko chorôb? A funguje pôst na vode? Resp. liečebné hladovanie?
Pre vysvetlenie musíme pochopiť, že telo funguje v dvoch základných režimoch. Pre jednoduchosť ich budeme volať: „režim rastu“ a „režim čistenia“. Vďaka prijímaniu potravy sa telo vyživuje a bunky sa obnovujú – režim rastu. Vďaka času bez jedla (napríklad počas spánku, alebo pôstu) sa telo čistí a upratuje – režim čistenia. Oba tieto režimy potrebujeme a využívame, oba nám pomáhajú prežiť. To, že si to telo takto zariadilo, nevzniklo náhodou. Tieto procesy sa formovali stovky tisíc rokov.
Jedlo nikdy nebolo tak dostupné ako je tomu v dnešnej dobe.
To, že dnes máme takmer neobmedzený prístup ku všetkým možným potravinám, že si do pár minút vieme zohnať avokádo či krevety z obchodu, má množstvo výhod pre režim rastu. Živiny, ku ktorým sa vieme v modernej dobe dostať, sú veľmi cenné pre náš organizmus. Bunky sa vyživujú a rastú. Má to ale háčik.
Ak celý deň niečo pojedáme, takzvane sa pasieme, a nemáme žiadny alebo len krátky čas na fázu čistenia, tak nútime bunky v tele rásť viac než je potrebné. Ako zdravé bunky, tak tie choré. Choré bunky replikujú ďalšie choré bunky a telo nemá možnosť ich rozobrať. Aj príliš veľa dobrého škodí. Dá sa to prirovnať k prehnojenej rastline. Ak rastline dávame často a veľa hnojiva, pomaly ochorie. Ak rastlinu systematicky prelievame, rastlina ochorie. Čo sa asi stane s naším telom, ak mu nikdy nedáme oddýchnuť od jedla?
Cesta ako sa zbaviť nezdravých buniek
DOBRÁ SPRÁVA JE, že existuje cesta ako odstrániť z tela nezdravé bunky, aby sa nám ďalej nemnožili. A to prepnutím do spomínaného režimu čistenia. Vieme to dosiahnuť za pomoci pôstu. Môžeme začať prerušovaným pôstom, kedy každodenne striedame pôst a jedenie. Vďaka pôstu prechádzajú bunky procesom opravy. Vďaka strave procesom rastu. Tu začína dávať zmysel populárny prerušovaný pôst 16:8, kedy sa 16 hodín postíme a 8 hodín je určených na jedlo. To neznamená, že 8 hodín bez prestávky jeme, ale že ak jeme, tak len počas tých 8 hodín. Tí čo praktikujú prerušovaný pôst vedia, že toto 8-hodinové „okno na jedenie“ sa môže skracovať a pri viac hodinách pôstu sa cítia lepšie. Mnohí zistili, že si treba rátať skôr čas, než kalórie.
Liečebné hladovanie
Pre veľa ľudí má zmysel absolvovať dlhší pôst, napríklad 3 dni a viac, kedy sa neprijíma žiadna strava a pije sa iba voda. Toto už nazývame liečebným hladovaním.
Liečebné hladovanie pomáha pri množstve zdravotných problémov, čo pozorujeme nielen na našich kurzoch, ale dokazujú to aj najnovšie vedecké výskumy. Tu je len zopár procesov, ktoré sa dejú po 3 a viac dňoch pôstu:
- Rozklad a recyklácia poškodených a starých buniek (odb. autofágia) beží vo veľkej miere
- Telo si revitalizuje kmeňové bunky, ktoré dokážu nájsť poškodené časti orgánov a opraviť ich
- Spaľuje sa uložený tuk, znižuje sa hmotnosť bez pocitu hladu, zmenšuje sa obvod pása, spotrebováva sa viscerálny tuk
- Znižujú sa opuchy a zápaly
- Zmenšuje sa stukovatenie pečene
- Znižuje sa citlivosť na inzulín
- Upravuje sa krvný tlak
To je len zlomok z už dokázaných pozitívnych účinkov dlhšieho pôstu, nevraviac o tom, že telo funguje ako celok a pomoc v jednej oblasti má vplyv na všetky ostatné.
Dnešná veda postupne potvrdzuje úžasnú schopnosť tela sa samo uzdraviť.
Je na nás tomuto procesu začať rozumieť a prestať mu brániť v jeho prirodzených procesoch.
Je dôležité spomenúť, že po dlhšom pôste je kľúčový a veľmi dôležitý aj postupný návrat k strave. Mal by trvať toľko dní, koľko trval pôst. Výber jedál musí byť taký, aby sa trávenie rozbehlo postupne a šetrne. Je dôležitá kvalita a výber potravín, pretože nastáva fáza, kedy idú bunky znova rásť. Môžete si to predstaviť akoby ste išli vybudovať nový dom na zelenej lúke. Ak nechcete aby Vám dom spadol, najprv vybudujete základy. A použijete dobrý materiál. Keď už prejdeme na bežné stravovanie, je dôležité stále podporovať ako fázu rastu, tak fázu čistenia. Telo sa vďaka pôstu čistí a z prijímanej potravy sa buduje.
Po našich skúsenostiach a po najnovších vedeckých štúdiách, ktorých v posledných rokoch pribúda, si dovolíme povedať: Áno, liečebné hladovanie je cesta ku zdraviu. Na našich pobytoch s pôstom sa podrobnejšie venujeme týmto témam a tiež oblastiam, ktoré sme vôbec nespomenuli, ako je pohyb, mentálne naladenie a emocionálna podpora počas tohto procesu. Ľudia môžu mať obavy, či to zvládnu.
Ale treba si uvedomiť že liečebné hladovanie je staré ako ľudstvo samé.
Čo naši predkovia vedeli prirodzene nám dnes potvrdzuje aj moderná veda. No ako ku všetkému aj k tomuto treba pristupovať s rešpektom.
V prípade, že by ste chceli dlhší pôst absolvovať sami, najprv si dobre naštudujte prípravu, priebeh a hlavne ako má prebiehať návrat k strave. Pri návrate k strave vedia ľudia urobiť vážne chyby. My odporúčame začať nenáročným prerušovaným pôstom. Ideálne začať 16:8, kedy si poviete napríklad, že prvé jedlo si dáte o 10:00 a posledné o 18:00. Skúste takto fungovať týždeň. Potom si môžete dať prvé jedlo o 11:00 a posledné o 17:00. Čas si môžete prispôsobiť podľa toho, či Vám chutí viac ráno alebo večer. Už toto môže byť veľkým prínosom pre zdravie.
Mgr. Mária Klčová
Na pobytoch s pôstom sprevádzame účastníkov fázami liečebného hladovania a regeneračnej diéty. Pracujeme v malých skupinách a venujeme sa každému individuálne, s ohľadom na jeho potreby. Cieľom našich kurzov je pripraviť človeka tak, aby aj v bežnom živote mohol pokračovať v obnovovaní zdravia, životnej sily a mentálnej sviežosti.