Puding bez mlieka a cukru s betaglukánmi? Dokonalý dezert bez výčitiek
Aj vy radi sladké? Ale čo si dať ako dezert, keď nechcete pribrať? Puding bez mlieka a cukru. Banán, voda, pravé kakao, trocha kokosu a ako základ chia semienka a zázrak menom crassum. Crassum je zmes vlákniny obohatená o betaglukány. Nájdete na www.zivea.sk. Ak dáte kupón VYHODNE, tak máte zľavu. Poďme na to…
Puding bez mlieka a cukru s betaglukánmi
Čo budete potrebovať? Na 2 porcie 2 lyžice Crassum. Crassum je produkt, ktorý nedávno predstavila v mojom podcaste pani Čepčeková. Ide o produkt, ktorý vám okrem iného zlepší funkciu trávenia a podporí vaše črevá.
Takže namiesto pudingového prášku a mlieka použijete 2 lyžice Crassum (kúpite ho na www.zivea.sk, a ak použijete kupón VYHODNE, získate ho aj so zľavou). Primiešate horúcu vodu, aby hmota trochu nabobtnala, a necháte ju približne desať minút odpočívať.
2 porcie – pokračujeme
Ja som pripravila puding na dve porcie, takže som použila dve lyžice Crassum a pridala som aj dve lyžice chia semiačok. Všetko spolu zamiešame. Do ešte teplej hmoty nezabudnite primiešať kvalitné kakao – ideálne také, ktoré sme napríklad kúpili na Avatar Feste, no pokojne si nájdite podobné aj inde.
Po desiatich minútach zmes dáte do mixéra. Rozdelila som ju na polovicu, keďže pripravujem aj pre manžela, takže do každej porcie ide jeden banán. Keďže mám malý mixér, robím to na dvakrát.
Všetko dobre pomixujete a už len naservírujete. Navrch pridáte trošku kokosu a pre chuť aj pár mrazených malín.
Dobrú chuť – bez výčitiek!
Viac o produkte Crassum
Výrobok Crassum – Zdravé črevá bol navrhnutý na čistenie čriev nerozpustnou vlákninou, podporu rastu črevnej mikroflóry rozpustnou vlákninou ako aj na podporu imunity. Obsahuje aj vlákninu nápomocnú pri podpore straty hmotnosti. Unikátne zloženie pomáha takisto zlepšiť vylučovanie.
Crassum – Zdravé črevá
Výrobok Crassum – Zdravé črevá bol navrhnutý na čistenie čriev nerozpustnou vlákninou. Podporu rastu črevnej mikroflóry rozpustnou vlákninou ako aj na podporu imunity.
Výrobok obsahuje nasledovné ingrediencie:
Zmes potravinárskych vláknin:
Špeciálne navrhnutá zmes vláknin bohatých na živiny a prírodné aktívne zložky. Dokáže stimulovať črevnú sliznicu k zvýšeniu sekrécie, podporuje peristaltiku a znižuje vstrebávanie
vody v hrubom čreve, čím má mierny laxatívny účinok. Je bohatým zdrojom α-linolénovej kyseliny (omega-3), pomáha znižovať „zlý“ cholesterol. Bolo preukázané, že používanie tejto vlákniny potláča chuť do jedla a tak napomáha zníženiu príjmu kalórií. Sú ovplyvňované aj viaceré aspekty gastrointestinálnej funkcie, ako je vyprázdňovanie žalúdka, predĺžená fáza absorpcie živín a zvýšené zväčšovanie objemu v tenkom čreve.
Zmes môže zvýšiť pocit sýtosti a podporiť syntézu glykogénu v pečeni a má tiež potenciál podporiť a skvalitniť črevnú flóru a metabolický systém prostredníctvom rôznych molekulárnych dráh s cieľom pozitívne regulovať oxidačný stres a imunitný zápal a chrániť pečeň a obličky.
Zložkou zmesi je aj polysacharid, získavaný z bunkových stien kvasiniek.
Môže znižovať riziko srdcových chorôb a môže brániť telu absorbovať cholesterol z potravy. Môže tiež stimulovať imunitný systém vylučovaním zvýšeného množstva zlúčenín, ktoré zabraňujú infekciám. Všeobecne nešpecificky stimuluje imunitný systém.
Tiež obsahuje dôležité minerály a vitamíny pre celkové správne fungovanie celého ľudského organizmu. Podporuje správnu funkciu čriev, dodáva energiu a má protizápalové účinky a môže pochváliť antioxidačnými vlastnosťami so šesťkrát väčším množstvom vitamínu C ako pomaranč.
Inulín– Inulín je polysacharid zložený z fruktózových (ovocný cukor) jednotiek. Je to prebiotikum, čo znamená, že vyživuje telu prospešné baktérie v čreve. Črevné baktérie premieňajú inulín a iné prebiotiká na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré vyživujú bunky hrubého čreva a poskytujú rôzne ďalšie zdravotné výhody.
Klinčeky– Klinčeky sú známe najmä ako sladké a aromatické korenie, no svoje uplatnenie našli aj v tradičnej medicíne. Používanie celých alebo mletých klinčekov môže poskytnúť niektoré dôležité živiny. Klinčeky sú plné antioxidantov vrátane eugenolu. Antioxidanty pomáhajú vášmu telu bojovať proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú vaše bunky. Odstránením voľných radikálov z vášho systému môžu antioxidanty nachádzajúce sa v klinčekoch pomôcť znížiť riziko vzniku srdcových chorôb, cukrovky a niektorých druhov rakoviny.
Odporúčanie úžívanie produktu – osvedčilo sa rozpustiť 2 polievkové lyžice Crassum do 3 dcl horúcej vody, necháme približne 10 minút postáť. Produkt zatiaľ vychladne a je príjemný na pitie. Ráno na lačno, môže sa použiť aj namiesto jedla.
Pripravila: Martina Valachová